'Kas ir paleo diēta?' Vai mums tiek uzdots tik populārs jautājums, ka domājām, ka ir pienācis laiks uz to atbildēt ...
(Attēla kredīts: Getty Images / samael334)
'Kas ir paleo diēta?' mēs dzirdam, kā tu raudi! Nu, ja jūs vēlaties zaudēt svaru, tas varētu būt risinājums jums. Jo īpaši, ja runa ir par atgriešanos pie pamatiem, kad runa ir par ēdienu, tāpēc to ir ļoti viegli ievērot.
Šeit ir viss, kas jums jāzina par paleo diētu, pirms izmēģināt ...
Kas ir paleo diēta?
Paleo diētu ir diezgan viegli ievērot. Paleo diēta ir veidota tā, lai tā atgādinātu mednieku vācēju diētu paleolīta laikmetā no 2,5 miljoniem līdz apmēram 10 gadiem, ”saka dietoloģe Kerija Ruksone no Veselības un uztura bagātinātāju informācijas dienests .
Tāpēc ir pienācis laiks aizmirst jebkādu gatavo ēdienu vai mākslīgo pārtiku. 'Paleo diēta parasti ietver liesu gaļu, zivis, augļus, dārzeņus, riekstus un sēklas - pārtikas produktus, ko agrāk varēja iegūt medībās un savākšanā,' saka Dr Ruxton. “Atkarībā no pasaules daļas daži mednieku vācēji, iespējams, ir ēduši lielu daudzumu gaļas un maz augu pārtikas, bet citi ēda vairāk augu pārtikas.
ching-he huang receptes
Kā darbojas paleo diēta?
Paleo diētas mērķis ir atgriezties pie ēšanas veida, kas vairāk līdzinās agrīno cilvēku ēšanai, ”saka Dr Ruxton. 'Diētas pamatojums ir tāds, ka cilvēka ķermenis ir ģenētiski neatbilstošs mūsdienu diētai, kas radās ar lauksaimniecības praksi. Lauksaimniecība mainīja to, ko cilvēki ēda, un noteica piena produktus, graudus un pākšaugus kā papildu ēdienus cilvēku uzturā. Šī salīdzinoši vēla un strauja uztura maiņa, saskaņā ar hipotēzi, pārspēja organisma spēju pielāgoties. Tiek uzskatīts, ka šī neatbilstība veicina aptaukošanās izplatību, diabēts un sirds slimības mūsdienās.
Ko jūs ēdat katru dienu, ievērojot paleo diētu?
Šeit ir labā ziņa - paleo diētas laikā jūs nejutīsities izsalcis.
Ieteikumi paleo diētām atšķiras, daži uztura plāni ir stingrāki nekā citi, ”saka Dr Ruxton. 'Kopumā paleo diēta iesaka augļus, dārzeņus, riekstus un sēklas, liesu gaļu (īpaši ar zāli barotu un medījamu medījumu), zivis, īpaši taukainas zivis, augu eļļas, piemēram, olīveļļu. Diēta iesaka izvairīties no graudiem, piemēram, kviešiem, auzām un miežiem, pākšaugiem, piemēram, pupiņām, zirņiem un lēcām, piena produktiem, cukura, kartupeļiem un ļoti pārstrādātiem pārtikas produktiem (gan uzkodās, gan ēdienreizēs).
Vai paleo diēta varētu jums noderēt?
Vārdu sakot, jā. Tas varētu palīdzēt jums zaudēt svaru, ”saka Dr Ruxton. 'Vairāki randomizēti klīniskie pētījumi salīdzināja paleo diētu ar citiem ēšanas plāniem, piemēram, Vidusjūras diētu. Kopumā šie pētījumi liecina, ka paleo diēta var sniegt zināmu labumu, salīdzinot ar augļu, dārzeņu, liesas gaļas, pilngraudu, pākšaugu un piena produktu ar zemu tauku saturu diētām. ”
Un tas nav tikai labs jūsu viduklim. 'Šie ieguvumi var ietvert lielāku svara zudumu, labāku apetītes pārvaldību un uzlabotu glikozes toleranci,' saka Dr Ruxton. 'Tomēr ir vajadzīgi ilgāki izmēģinājumi ar lielām cilvēku grupām, kas nejauši izvēlēti dažādām diētām, lai izprastu ilgtermiņa vispārējos ieguvumus veselībai un iespējamos paleo diētas riskus.
LASĪT VAIRĀK:
- Vai Kembridžas diētas plāns varētu jums noderēt?
- Kas ir periodiska badošanās?
- Atklājiet Keto diētas plānu
Vai paleo diēta ir slikta?
Ne īsti. Diētas pasaulē tas patiesībā ir patiešām veselīgi.
Paleo diēta ir bagāta ar dārzeņiem, augļiem un riekstiem - visi veselīga uztura elementi, ”saka Dr Ruxton. 'Galvenā atšķirība starp paleo diētu un dažām citām diētām ir pilngraudu un pākšaugu trūkums, kas tiek uzskatīti par labiem šķiedrvielu, vitamīnu un citu uzturvielu avotiem. Diētā nav arī piena produktu, kas ir labi olbaltumvielu un kalcija avoti. Šie pārtikas produkti tiek uzskatīti ne tikai par veselīgiem, bet arī parasti ir pieejamāki un pieejamāki par tādiem pārtikas produktiem kā savvaļas dzīvnieki, ar zāli baroti dzīvnieki un rieksti. Dažiem cilvēkiem paleo diēta var būt pārāk dārga.
Cik daudz jūs varētu zaudēt, ievērojot paleo diētu?
Pētījumā, kurā piedalījās 70 sievietes, tika atklāts, ka pēc paleo diētas sešu mēnešu laikā vidēji tika zaudēti 6,5 kg tauku un ievērojami samazinājās vēdera centrālās daļas tauku daudzums, ”saka Dr Ruxton. Citā 11 pētījumu pārskatā tika secināts, ka uzturs var palīdzēt zaudēt svaru, atzīmējot, ka pētījumos, kas ilga no diviem mēnešiem līdz diviem gadiem, dalībnieki zaudēja vidēji gandrīz astoņas mārciņas (3,5 kg).
Vai paleo diētu ir vērts izmēģināt?
Jā, noteikti ir vērts izmēģināt īstermiņā. Paleo diēta ir saistīta ar svara zudumu, ”saka Dr Ruxton. 'Svara zudums ir iespējams, jo tiek izslēgtas pārtikas grupas un tāpēc kaloriju patēriņš, iespējams, samazināsies. Tomēr tas ir ierobežojoši, jo īpaši ilgtermiņā. Ņemot vērā izvairīšanos no daudziem veselīgiem pārtikas produktiem, pastāv šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu trūkuma risks (piemēram, kalcijs piena produktos, šķiedrvielas un B vitamīni pākšaugos un pilngraugos). Ikvienam, kurš ievēro šo diētu, vajadzētu ieteikt lietot multivitamīnu/multimineral piedevas.
Cik maksā paleo diēta un vai jums ir jāreģistrējas?
Šeit ir gan labas, gan sliktas ziņas. 'Lai ievērotu šo diētu, nav nekādas vajadzības' pierakstīties '. Ir pieejamas dažādas lietotnes, no kurām dažas ir bezmaksas, dažas no tām ir jāmaksā, saka Dr Ruxton. Tomēr, iespējams, jums būs jātērē vairāk, pērkot labas kvalitātes pārtikas preces. Lai gan tas ir ieguldījums jūsu veselībā.