Saldo liellopu gaļu maisot apcep ar pavasara sīpoliem un piparu recepti

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Prep:

10 minūtes

Ēdienu gatavošana:

10 minūtes

Šis ļoti vienkāršais liellopa gaļas strēmelīšu, kas pagatavots ar pavasara sīpoliem un saldajiem sarkanajiem pipariem, mazuļi prasa minimālas pūles, bet ir piepildīti ar garšu. Varat izmantot jebkuru gaļu, jo aromatizētāji ir daudzpusīgi un izmanto lielāko daļu lietas, tāpēc tā būtu austrumu alternatīva, lai sarūsētu ar pārpalikušu liellopu gaļu. Jūs varat arī pagatavot, pagatavot un pasniegt šo maisījumu tikai 20 minūtēs.

Sastāvdaļas

• 450 g liesas plānas šķēlēs sagrieztas mizas vai sautējuma steika, sagriezta
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 2cm gabals sakņu ingvera, sarīvēts
• 1 ēdamk. Tumšās sojas mērces
• 1 ēdamk gaiši brūnā cukura
• 2 ēdamk augu eļļas
• 2 lielus sarkanos papriku, atdzesē un sagriež gabaliņos
• 1 ķekars pavasara sīpolu, sagrieztu un sagrieztu īsos garumos

Metode

• Sagrieziet steiku plānās sloksnēs. Ievietojiet seklajā bļodā un sezonu ar ķiplokiem, ingveru, sojas mērci un cukuru. Labi samaisiet un atlieciet malā.

• Uzkarsē eļļu wok vai lielā pannā līdz karstam, pēc tam maisot, apcep piparu gabaliņus 3-4 minūtes, līdz sāk mīkstināties. Izmantojot notecināšanas karoti, noņemiet no wok un atlieciet malā.

• Sildiet wok vai pannu un apmaisiet liellopa gaļas maisījumu 2-3 minūtes. Pievienojiet pavasara sīpolus un turpiniet maisīt, apcepot maisījumu vēl 1 min, pēc tam piparus atgrieziet wok vai pannā un apmaisiet vēl 1-2 minūtes, līdz tie ir karsti un maigi.

  kā pagatavot burgeru maizītes

• Nekavējoties pasniedziet ar rīsiem kā papildinājumu.