Ātra un ērta zivju pīrāgs

Nesatur glutēnu

kalpo:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

10 min

Viegls zivju pīrāgs ir ideāls sildošs nedēļas vidus ēdiens visai ģimenei, it īpaši, ja tas ir tikpat ātri pagatavojams kā mūsējais.

Šis ātrs un ērtais zivju pīrāgs ir gatavots ar lašiem un mencām. Šis pīrāgs, kā arī zirņi un crème fraiche, ir papildināts ar biezeni un ir lielisks ģimenes maltītes piepildījums. Šī recepte kalpo 4 cilvēkiem, un tā sakūšana prasa apmēram 30 minūtes. Mīca virsū ir viegla un krēmīga. Ja jūs pasniedzat bērniem un vēlaties sautēt diētas vēl vairāk veģetāru, tad biezeni uzpūtiet, lai nepievienotu burkānus, butternut skvošu vai saldo kartupeli. Arī pildījumam var pievienot citas veggies, piemēram, cukurkukurūzas vai spinātus. Šo vieglo zivju pīrāgu var pagatavot arī ar jauktu zivju paciņu, nevis lasis un mencas fileja - izmantojiet tikai tos pašus daudzumus.

jorkšīras pudiņa ietīšana, kur nopirkt

Noskatieties, kā pagatavot ātru un ērtu zivju pīrāgu

Sastāvdaļas

750g kartupeļu, piem. Karalis Edvards, sagriezts lielos gabalos
Sviesta poga
3 ēdamk piena
2 laša filejas (apm. 350 g) sagrieztas kubiciņos
250g mencas fileja, sagriezta kubiciņos
100g zirņu
200g svaiga krējuma

Metode

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C (6. gāzes marķējums).
Kartupeļus vāra 10–12 minūtes, līdz mīksti, pēc tam notecina. Mash ar sviestu un pienu un sezonu.
Lašu un mencas vāriet pannā ar verdošu ūdeni 5 minūtes, pēc tam noteciniet un atgrieziet pannu. Pievienojiet zirņus, maurlokus, crème fraiche un garšvielas un viegli vāriet 2-3 minūtes.
Pārlejiet uz trauku necaurlaidīgu trauku un augšpusē ar kartupeļu biezeni. Cep 10 minūtes līdz zeltainam.
recepte piparu zupai