Ceptu jauno kartupeļu recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

35 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	137 kCal	7%
Tauki	6 g	9%
- piesātinātie	1 g	5%

Šie grauzdētie jaunie kartupeļi ir aromatizēti ar ķiplokiem un jūras sāli, lai izsmalcinātu garšu. Vai vēlaties izmēģināt kaut ko mazliet savādākas savās ceptajās vakariņās? Šī recepte ir tik vienkārša, un tā klasiskos jaunos kartupeļus pārveido par iecienītākiem ceptiem vakariņām. Kā būtu ar šo kraukšķīgo mizoto kartupeļu pasniegšanu ar svaigiem tvaicētiem zaļumiem, piemēram, brokoļiem, un ar kādu maigu gaļu, piemēram, cūkgaļu vai jēru. Daļa no šiem kartupeļiem darbojas tikai ar 137 kalorijām vienā porcijā. Pārliecinieties, ka netērējat pārpalikušos kartupeļus - saglabājiet tos nākamajam rītam, sasmalciniet un nedaudz apcepiet sviestā uz pannas pievienojiet dažas saputotas olas un esat ieguvuši sev mutes dzirdinošas spāņu omletes stila brokastis.

Sastāvdaļas

• 500 g (1 mārciņa) jaunie kartupeļi mazgātiem
• 3 ķiploka daiviņas, nemizotas
• 2 ēd.k olīveļļas
• 2 līmeņa tsps jūras sāls

Metode

• Iestatiet cepeškrāsni līdz 6 ° C vai 200 ° C temperatūrai (visādi tam vajadzētu būt, vārot vistu).

• Ielieciet kartupeļus cepešpannā. Pievienojiet ķiploku daiviņas. Sasmērējiet ar olīveļļu un apkaisa ar sāli. Nēsājot cepeškrāsns cimdus, ielieciet cepeškrāsnī cepešpannu un cepiet 20 minūtes. Atkal valkājot cepeškrāsns cimdus, noņemiet skārdu no krāsns. Apgrieziet kartupeļus, lai tie vienmērīgi brūni, un vāriet vēl 15 minūtes, līdz tie ir zeltaini un kraukšķīgi.