Acs ābola kūka - Receptes

padara:

Prasme:

vidēja

Izmaksas:

lēts

Prep:

2 stundas 20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

45 minūtes

Vai vēlaties padarīt kaut ko iespaidīgu un drausmīgu Helovīnam? Šie acs ābola kūku pops ir tieši tas. Pārklāti ar krēmveida balto šokolādi un asiņu sarkano cauruļvadu glazūru, šie kūku pops noteikti aizvedīs ārstēt ar bērniem.

marijas ogu sēņu un sparģeļu risotto

Sastāvdaļas

200g nesālīta sviesta - mīkstināts
150g ritentiņu cukura
2tsps vaniļas ekstrakta
2 vidējas olas, istabas temperatūrā
180g pašpiegādes miltu
4 ēd.k. piena, istabas temperatūra
40g krējuma siera, mīkstināts
200 g pūdercukura, izsijāts
200 g, kamēr šokolāde kūst
250g melns gatavs apledojuma izveidei
Sarkans cauruļvads vai apledojuma rakstīšana
Jums arī būs nepieciešams
:
Konfekšu nūjas

Metode

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C / 350 ° F / Gāzes marķējums. 4. Viegli ieeļļojiet un miltus ielieciet 25 cm apaļu kūkas alvu vai 20 cm kvadrātveida kūkas alvu.
Lai pagatavotu vaniļas kūku, apmēram 5 minūtes sautējiet krējumu ar 120 g nesālīta sviesta un ritentiņu cukura, līdz tas kļūst bāls un pūkains. Sajauciet 1 tējk vaniļas ekstraktu sviestā un cukurā.
Pa vienai pievienojiet olas, labi samaisot katru pievienošanu. Pievienojiet pusi no pašaudzēšanas miltiem un tad pusi piena un samaisiet līdz pilnīgai apvienošanai. Atkārtojiet ar atlikušajiem miltiem un pienu.
Ielejiet maisījumu sagatavotajā alvā un cepiet 35 līdz 45 minūtes līdz gaiši zeltaini brūnai.
Atstāj atdzist uz stiepļu statīva.
Lai krējuma siers būtu sarūsējis, atlikušos 80 g nesālītā sviesta un krējuma siera sakuļiet kopā.
Pamazām pievienojiet pūdercukuru, turpinot krējumu līdz vieglai un pūkainai. Visbeidzot, sajauciet atlikušo 1 tējk vaniļas ekstraktu.
Liek ledusskapī krējuma sieru 30 minūtes.
Lai kūka parādītos, smalki sasmalciniet vaniļas kūku lielā maisīšanas traukā. (Vislabāk to darīt ar rokām, jo tas dod smalkāku skaidiņu, taču varat izmantot arī savu virtuves kombainu). Vispirms ar asu virtuves nazi noņemiet kūkas garozu, lai izvairītos no gabaliņiem.
kubiņos sagrieztu jēru receptes grieķu valodā
Kad kūka ir saberzta, pievienojiet vienā kaudzītē ēdamkaroti krējuma siera un vienlaikus samaisiet un samaisiet. (Atkarībā no tā, cik mitra ir jūsu kūka, jums, iespējams, nav nepieciešama visa matēšana, tāpēc izmantojiet nedaudz vienā reizē). Turpiniet sajaukšanu, līdz iegūst izdomājumam līdzīgu tekstūru. Lai redzētu, vai tas ir gatavs, nedaudz izspiediet maisījumu plaukstā - tam jābūt elastīgam un nedrūp. (Ja jūs pievienojat pārāk daudz matēšanas, maisījums būs slapjš, lipīgs un smags, un, kad mēģināsit iemērkt tos Renshaw baltajā šokolādē vienkārši izkausēt, kūka pops nokrist no kūku pop konfekšu nūjas.
Aptiniet kūku pop maisījumu saliptā plēvē un vismaz vienu stundu atdzesējiet. Maisījumam jābūt stingram, bet ne pārāk cietam, kad tas ir gatavs darbam.
Nogrieziet nelielu maisījuma gabalu un ar plaukstām ielieciet galda tenisa lieluma bumbiņā. Ielieciet kūku bumbiņas uz paplātes, kas izklāta ar cepamo papīru. Ledusskapī 15-20 minūtes vai līdz tie ir stingri.
apkrāptu Tomu Goodman-Hill
Izkausē balto šokolādi, kas kūst, kā norādīts instrukcijās uz iepakojuma, un ielej nelielu dziļu bļodu.
Paņemiet katru garo kūku pop konfektes nūju un vienu galu iemērciet 2 cm dziļi izkusušajā baltajā šokolādē. Nekavējoties ievietojiet nūju katras kūkas bumbiņas centrā, pārtraucot konfektes nūju līdz pusei. Liek uz plāts, kas izklāts ar cepamo papīru, uz 1–2 minūtēm, lai tas iestatītos.
Paņemiet katru kūku pop uz nūjas un pilnībā iemērciet šokolādē. Iegremdējot, pārliecinieties, lai pārklātu tieši ar nūjas augšdaļu, lai nostiprinātu kūku pop savā vietā. Viegli piesitiet kūku popam virs bļodas, lai noņemtu lieko šokolādi.
Pirms pievienojat skolēnam nelielu melnu bumbiņu ar gatavu velmēto melno apledojumu, ļaujiet tuvās kūkas nūdeles pilnībā ievietot ledusskapī un, lai pievienotu vēnas, izmantojiet sarkano cauruļvadu glazūru.