Izmēģiniet kādu no šīm kūpināta laša sākuma receptēm - ideāli piemērota Ziemassvētku vakariņām, ieskaitot kūpinātu lasi uz rudziem ar ikriem, mini kūpināta laša pankūkas un kūpinātu lašu pīrāgu
(Attēla kredīts: Unsplash)
Kūpināta laša sākuma receptes ir ideāli piemērotas vakariņām vai pat Ziemassvētku vakariņām, tostarp kūpināts lasis uz rudziem ar ikriem, mini kūpināta laša pankūkas un kūpināta laša pīrāgs - garšīgi! (Ja neesat kūpināta laša cienītājs, apskatiet mūsu citu garšīgo Ziemassvētku iesācēju idejas ...)
Kūpināta laša starteris ir vienkāršs, bet iespaidīgs pirmais ēdiens. Kūpināta laša starteris ir pietiekami viegls, lai sāktu maltīti, bet ir pilns ar interesantām garšām un faktūrām. Jūs būsiet pārsteigti par dažādiem kūpināta laša pagatavošanas veidiem - tas ne vienmēr ir jāpasniedz tāds, kāds tas ir, to var pagatavot vai cept arī mazāk tradicionālai iespējai.
Mūsu izvēlētās laša iesācēju receptes piedāvā luksusa iespējas, sākot no mājās gatavotām bietēm un džinā konservēta laša, ko ikviens var dalīties milzu blini ar kūpinātu lasi un ikriem , kas ir ātri un viegli pagatavojami, taču nekad nespēj pārsteigt viesus. Vai arī, ja jums ir vairāk laika, lai sagatavotos, dodieties uz kūpinātu lašu pīrāgu vai mini kūpinātu lasi un maurloki, lai abi darbotos kopā ar svaigiem zaļajiem salātiem.
Runājot par kūpinātu lasi, kvalitāte ir svarīga, jo diezgan bieži tas tiek pasniegts diezgan vienkārši, un jūs patiešām iegūsit garšu jebkurā izvēlētajā starterī. Savvaļas lasim būs spēcīgāka, gaļīgāka garša, savukārt labas kvalitātes audzētam lasim būs nedaudz smalkāka garša. Klasiska kūpināta laša starterim, ja esat savlaicīgi, jūs varētu vienkārši sagriezt kviešu maizi, virsū ar sviestu un nelielu kaudzi laša. Izspiediet pāri daudz svaigas citronu sulas un kārtīgu malto melno piparu, un maltīte iesāksies garšīgi, gandrīz neizdarot nekādu darbu.
Džins, rozā piparu graudi un dilles sālīts lasis (attēlā) ir patiešām lielisks veids, kā šobrīd maksimāli izmantot dažas patiešām modernas garšas. Šis ir patiešām izsmalcināts vakariņu sākums un patiešām izceļ kūpināta laša garšu. Padariet to draugiem un ģimenei, un viņi būs patiesi pārsteigti.
Daudzas no šīm receptēm var pagatavot uz priekšu, lai jūs varētu atpūsties un baudīt vakariņas, neiesprūstot virtuvē vai nesteidzoties šurpu turpu, lai pārbaudītu, ko varat gatavot. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, izmantojiet vislabākās kvalitātes kūpinātu lasi, kādu varat iegūt, jo šo recepšu skaistums ir to vienkāršība.
Mūsu iecienītākās kūpinātu lašu receptes Ziemassvētku dienā
Kūpināts lasis ar bietēm un ceptiem kaperiem
Kūpināts lasis ar bietēm un ceptiem kaperiem padara skaistu ēdienu, kas gatavs tikai 30 minūtēs. Tas ir ideāli piemērots ēdieniem Ziemassvētkos, jo jums būs pilnas rokas ar galveno. Tas radīs jūsu draugiem un ģimenei patiesu svētku sajūtu!
Biešu un džina konservēts lasis
Mūsu biešu un džina konservētais lasis prasa zināmu sagatavošanos, taču tas ir tā vērts, ņemot vērā skaisto, spilgto purpursarkano krāsu, ko tā iegūst, un tā saldo sāļo garšu. Ideālā gadījumā tas der ar svaigi ceptu speltas soda maizi, ja jums ir laiks, un marinētu gurķi. Šis ir nedaudz sarežģītāks iesācējs, taču tas ir lieliski piemērots īpašam gadījumam, jo tas ne tikai kalpo lielai grupai, bet viesi patiešām novērtēs jūsu ieguldītās pūles. Ja tomēr nedomājat, ka jums būs laiks gatavot šo recepti, tad mums ir daudz citu, ko ātri un viegli pagatavot. Turpiniet ritināt, lai uzzinātu vairāk.
Kūpinātas laša pankūkas ar skābo krējumu un ikriem
Lai iegūtu gudrākos iesācējus, mums patīk šīs kūpinātās laša pankūkas ar skābo krējumu un “ikru” recepti. Tas ir patiešām klasisks ēdiens, kas patiks ikvienam. Dažreiz nekas nav labāks par pārbaudītu iecienītāko, kad jūs izklaidējat viesus un neesat pārliecināts par to, ko cilvēki dara un kas nepatīk. Jūs varat tos pasniegt patstāvīgi vai pagatavot jaukus sānu salātus.
Karsti kūpināta laša pastēte
Viegla, bet garda uzkoda - jūsu viesiem patiks mūsu karsti kūpināta laša pastētes recepte. To var pagatavot krietni pirms vakariņu ballītes, tāpēc tas ir lieliski piemērots, lai palīdzētu jums saglabāt vēsumu dienā. Vienkārši pagatavojiet to un uzglabājiet ledusskapī divas divas dienas labā traukā. Jūs varat to pasniegt, lai arī kā jūs iedomātos, bet mūsu iecienītākais veids ir bagātīgi brūns grauzdiņš un daudz citrona sānos - brīnišķīgi!
Kūpināta laša terrīns
Šis iespaidīgais kūpināta laša terrīns padara skaistu centru īpašam gadījumam. Zīdaini gluda laša šķēlītēs ir vieglas putas, kas sastāv no krējuma siera un vairāk laša ar diļļu, mārrutku un rozā piparu graudiem, lai tas patiešām būtu dzīvs. Mēs domājam, ka tas lieliski iederas ar vieglām melbas grauzdiņa šķēlītēm un glāzi putas!
Kūpināts lasis ar kaperiem, sīpoliem un olām
Šis ir tradicionāls laša pasniegšanas veids kūpināta laša ar kaperiem, sīpoliem un olām recepte ir tik vienkārši sagatavojams, bet, uzklājot to, ir vissvarīgākais wow faktors. Dodieties uz priekšu un vienkārši savācieties pēdējā brīdī. Viesiem patiks, ja pie galda tiks darīts savs DIY aspekts, un viņiem patiks izmantot tik daudz vai tik maz katra pavadījuma, cik vien viņi vēlas.
Kūpināta laša un krējuma siera ruļļi
Vienkārši, bet garšīgi, šie viegli kūpinātie laša un krējuma siera ruļļi veido neformālu iesācēju vai ballītes uzkodu. Jūs varat tos pasniegt līdzās citām kanapē uzkodām vai baudīt tos ar nelieliem salātiem kā nozīmīgāku iesācēju. Patiesībā tie ir tik vienkārši, ka jūs varētu piesaistīt jaunākus ģimenes locekļus, lai palīdzētu jums tos salikt kopā. Viņi, iespējams, nebūs tik glīti, kā jūs to sākotnēji iedomājāties, taču garšos tikpat labi, un viņiem patiks jums palīdzēt.
Kūpināts lasis ar mārrutku un diļļu krēmu
Šī ātri kūpinātā laša ar mārrutku un diļļu krējuma recepte ir vienkāršs iesācējs, kas nokritīs vētrā. Rudzu maize ir diezgan blīva un smaga, tāpēc mēģiniet to sagriezt pēc iespējas plānāk, lai jūsu starteris būtu viegls. Pievienojiet šķēlēs sagrieztu avokado, lai iegūtu klasisku svaigumu un sniegtu šķīvim tikai nedaudz vairāk krāsas.
Milzu blinis ar kūpinātu lasi un ikriem
Garšīga, pilna izmēra klasiskās kanapē versija, mūsu milzu blini ar kūpinātu lasi un ikru recepte ir krāšņs veids, kā uzsākt procesu, un to ir viegli izveidot pūlim. Sagriežot šo sākuma izmēra blini, ir kaut kas tik apmierinošs, un viesiem patiks, ka esat aizgājuši uz kaut ko citu.
Mini kūpināts lasis un maurloki Frittatas
Šie jaukie, mazie kūpinātie laši un maurloki maizītes padara perfektu uzkodu pirms vakariņām - un tas ir tikpat labi kā greznam Ziemassvētku vēlās brokastis! Ja vēlaties tos pasniegt kā pilnīgu iesācēju, varat tos padarīt nedaudz lielākus - smalkmaizītes lielumā. Uzlieciet dažas lapas blakus tām uz šķīvja, un jūs iegūsit tūlītēju uzvarētāju.
Kūpināta laša pīrāgs
Šī kūpināta laša pīrāga recepte ir lielisks veids, kā izmantot lētas kūpināta laša atgriezumus - un rezultāts ir neticami daudz izcilāks. Ja plānojat gatavot tikai pāris cilvēkus, tad neuztraucieties, šīs tortes pārpalikumi noteikti būs tikpat populāri arī vēlās brokastis nākamajā dienā. Tas lieliski saglabāsies ledusskapī līdz trim dienām.
pilngraudu pankūku recepte
Kūpināts lasis un kaviārs Blinis
Šī kūpināta laša un kaviāra blini recepte var ātri vai vienkārši nofiksēt, kad viesi ierodas, vai vienkāršu iesācēju. Tā ir absolūta klasika un garantēta popularitāte neatkarīgi no tā, kam gatavojat ēdienu. Mūsdienās jūs varat iegādāties patiešām lētas kaviāra alternatīvas, kas garšo patiešām lieliski, padarot šo ēdienu ne tuvu tik dārgu, kā jūs sākotnēji domājāt.