Ziemas dārzeņu zupa ar kraukšķīgu bekona recepti

kalpo:

6 - 8

Prasme:

viegli

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

1 stunda

Mūsu ziemas dārzeņu zupa ir pagatavojama ātri un vienkārši, pateicoties maisiņam ar sasmalcinātām saldētām veggies. Lieliski piemērots sildošām pusdienām vai vieglām vakariņām šīs ziemas dārzeņu zupas receptē pārliecināsies, ka saņemat daudz vitamīnu un minerālvielu, lai klepus un saaukstēšanās netraucētu! Tajā ir iekļauti ģimenes iecienītie ēdieni, piemēram, zirņi un burkāni, tāpēc bērniem tas patiks, un kraukšķīgā, sāļā speķa pievienošana piešķir tam dekadentu apdari, nevajadzējot tērēt pārāk daudz.

Sastāvdaļas

• 1kg paciņu saldētu ziemas dārzeņu maisījuma
• 8 rashers svītrots speķis
• 100 g gatavu sasmalcinātu kāpostu
• 900ml verdoša ūdens
• 2 šķiņķa vai dārzeņu krājuma kubi
• Sāls un svaigi malti melnie pipari

Metode

• Lai sāktu gatavot dārzeņu zupu, iestatiet cepeškrāsni uz 220 ° C / 425 ° F / Gāzes marķējums 7.

  lietas, kas jāievieto omletē

• Dzeram dārzeņus cepešpannā un vāriet tos apmēram 45 minūtes, līdz tie ir mīksti.

• Sasmalciniet bekona rūķus un apcepiet tos līdz kraukšķīgiem. Kāposti mikroviļņu krāsnī vai tvaicē.

• Ielejiet verdošu ūdeni cepešpannā un pievienojiet krājuma kubiņus. Izmantojiet nūju blenderī, lai dažas sekundes saputotu dārzeņus, lai dažus no tiem biezenī izdalītu, bet atstājot dažus rupjus gabaliņus. Maisiet, lai pārliecinātos, ka izejmateriālu kubi ir pilnībā izšķīduši un garšas ziņā garšīgi.

• Karote zupas bļodās un augšpusē ar kāpostiem un bekonu.

  tomātu karija recepte