- Svaru vērotāji
kalpo:
6Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
20 minūtesĒdienu gatavošana:
10 minūtesSvaru vērotāju čilli šokolādes uzpūtenis ir garšīgs, sātīgs šokolādes pudiņš, kas neiznīcinās jūsu uzturu - ideāli piemērots pēcpusdienas baudīšanai vai deserta svinībām. Šie viegli pagatavojamie putu katli ir izgatavoti tikai no 7 sastāvdaļām, ieskaitot tumšo šokolādi, ķiršus, kakao pulveri un olas. Šos putu katliņus varat pagatavot iepriekš, uzglabāt hermētiskā traukā vai ietīt klipplēvē un uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas. Šie katli vislabāk tiek pasniegti dienā, kad tos pagatavojat, un, tā kā pagatavošana prasa tikai 30 minūtes, tiem vajadzētu būt ērtiem. Šī recepte veido 6 mini podus. Un strādā tikai ar 4 punktiem uz porciju.
maikls Felpss un viņa sieva
Sastāvdaļas
- 75 g Mayfair tumšās šokolādes Bendicks (vai līdzīga), sadalīta gabalos
- 4 kaudzes tējk kakao pulvera
- 4 ēdamk ūdens
- 2 vidējas olas, atdalītas
- 1tsp čilli pulvera
- 1 ēdamk ritentiņa cukura
- 12 vidējas porcijas ķirši
Metode
Ielieciet šokolādes gabaliņus karstumizturīgā bļodā un uzlieciet virs katliņa ar viegli sautējošu ūdeni, līdz tas izkusis.
Sajauc kakao pulveri ar karstu ūdeni, pēc tam pievieno šokolādei un ļoti labi samaisa līdz gludai. Noņem no uguns un nedaudz atdzesē.
Sakuļ olu dzeltenumus un iemaisa šokolādes maisījumā. Nomainiet bļodu virs katliņa ar vārīšanās ūdeni un viegli vāriet apmēram 5 minūtes, maisot, līdz sabiezē. Noņem no uguns un iemaisa čilli pulveri. Garša pārbaudiet siltumu, vajadzības gadījumā pievienojot vēl nedaudz.
kā padarīt zivju pirkstus
Saputojiet olu baltumus līdz stingrībai, tad pievienojiet ritentiņu cukuru un vēlreiz saputojiet līdz spīdīgam. Izmantojot lielu metāla karoti, salieciet caur šokolādes maisījumu. Sadaliet starp 6 mazām glāzēm un augšpusē ar ķirbi. Pasniedz ar atlikušajiem ķiršiem.