Ātra un ērta biezpiena recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

30 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	516 kCal	26%
Tauki	30 g	43%
- piesātinātie	13 g	65%

Viegli pagatavojamais, šis gardā biezpiena pīrāgs ir pildīts ar garšīgām veģetēm, maltu gaļu un lielu Worcester mērces svītru. Ļaunprātīgi labs kombo ar sierīgo misu topperu.

Šī satriecošā biezpiena pīrāga recepte ir pildīta ar sīpolu, burkānu, kastaņu sēņu, tomātu un, protams, daudz maltības piedevu, padarot to bagātu ar olbaltumvielām un dārzeņiem pilnvērtīgai un apmierinošai maltītei. Lai iegūtu jauku, kraukšķīgu apdari, dažas minūtes apkaisa ar siera stiprinājumiem un popu zem grila. Vai jums patīk gatavot ēdienu ar maltu gaļu? Mums šeit ir kravas gardāku malto ēdienu receptes!

Noskatieties, kā pagatavot ātru un ērtu kotletes pīrāgu

Sastāvdaļas

• 1 ēdamk saulespuķu eļļas
• 1 med sīpolu, mizoti un sasmalcināti
• 2 burkāni, nomizoti un sagriezti kubiņos
• 500 g maltas liellopa gaļas
• 250g kastaņu sēnes, sagrieztas šķēlēs
• 2 līmeņu ēdamk vienkāršie milti
• 400g var sasmalcinātus tomātus
• 1 liellopa gaļas kubs
• Sāls un svaigi malti melnie pipari
• Dash of Worcestershire mērce
• 450g kartupeļu biezeni
• Sviesta poga

Metode

• Pannā vai lielā pannā uzkarsē eļļu, pievieno sīpolu un burkānus un vāra uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz dārzeņi ir sākuši mīkstināties. Pievienojiet pannai liellopa gaļu un vāriet apmēram 5-10 minūtes, maisot, lai gaļa sadalītos, līdz tā brūnē. Kad gaļa ir drupināta, laiku pa laikam samaisiet, lai tā neliptu un nedeg, bet neturpiniet to maisīt, pretējā gadījumā tā vienkārši atdzesē maisījumu, nevis ļauj gaļai brūnēt. Pievienojiet sēnes pannā un vāriet dažas minūtes.

• Pārkaisa miltus, pēc tam labi samaisa un karsē 3-4 minūtes, lai vārītu miltus. Milti absorbēs taukus, kas iznāk no gaļas, kas pēc tam sabiezēs mērci.

  pavasara deserti uk

• Ielejiet tomātu kannu, apkaisa krājuma kubiņā un maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot, pēc tam samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, līdz tas nedaudz sabiezē un dārzeņi ir maigi. Ja mērce šķiet ļoti bieza, vienkārši pievienojiet nedaudz verdoša ūdens.

• Iestatiet cepeškrāsni līdz 200 ° C / 400 ° F / Gāzes marķējums 6.

• Vorčesteršīras mērci samaisiet maltā, pēc tam karoti traukā un izlīdziniet virsmu.

• Beat kartupeli, lai to mīkstinātu un sadalītu pa maltu. Ar dakšiņu sasmērē virsmu un uzliek virsū sviestu.

  cik sinšu zivju pirkstos

• Cepiet cepeškrāsns centrā apmēram 20-30 minūtes vai līdz pīrāgs ir zeltains un pildījums burbuļo. Pasniedziet tieši no cepeškrāsns.