Karstās sidrs - Receptes

kalpo:

Prasme:

viegli

Prep:

10 minūtes

Ēdienu gatavošana:

35 minūtes

Pulcējieties kopā ar ģimeni un draugiem šajā svētku sezonā un nobaudiet glāzi šī lieliski pagatavojamā karstās sidra. Aromātiskās garšvielas kanēlis, krustnagliņas un zvaigžņotais anīss piešķir pieliekušajam ābolu sidram papildu dimensiju. Šis garšīgais karstās sidrs padarīs interesantas pārmaiņas no klasiskā karstvīna. Kāpēc neizmēģināt izmantot citu aromātu sidru, piemēram, bumbieri, zemenes vai ķiršus. Lai iegūtu bezalkoholisko versiju, kas bērniem un teetotalleriem patiks, vienkārši nomainiet sidru ar labas kvalitātes duļķainu ābolu sulu. Jums patiks šis sirds sildošais dzēriens tik ļoti, cik vēlaties to dzert visu vēso mēnešu laikā!

lēta bērnu pārtika

Sastāvdaļas

2 lieli citroni
Ap 120 krustnagliņu (nedaudz)
2 āboli
3 kanēļa standziņas
5 gabali anīsa
2ltr sidrs

Metode

Izmantojot kokteiļa nūju, izveidojiet caurumu kāda citrona ādā un caurumā ievietojiet krustnagliņu. Atstājiet atstarpi un atkārtojiet aplī ap citrona vienu galu. Atkārtojiet procesu gar citronu, atstājot apm. 1,5 cm starp katru krustnagliņu gredzenu. Izmantojiet asu nazi, lai citronu sagrieztu šķēlēs starp krustnagliņām. Sagrieziet otru citronu.
Ābolus sagrieziet ceturtdaļās un uzmanīgi nogrieziet serdi. Ābolu gabaliņus sagriež plānās šķēlēs.
Ievietojiet kanēļa standziņas un zvaigžņu anīsa gabaliņus lielā katliņā, kura pamatā ir smags produkts, un karsējiet 1 minūti, maisot, lai atbrīvotos garšas.
cūkgaļas un sēņu maisīšanas cep
Pannā pievieno sidra, ābolu un citrona šķēlītes un uz lēnas un vidējas uguns karsē, laiku pa laikam maisot 30–35 minūtes vai līdz karstums caurulēm. Pasniedziet sagrieztas augstās glāzēs ar augļu šķēlītēm.