Sīpolu bhaji recepte

padara:

8-10

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

10 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	137 kCal	7%
Tauki	11 g	16%
- piesātinātie	1 g	5%

Šī klasiskā sīpolu bhaji recepte padara 8-10 laba izmēra sīpolu bhajus, kas ir pildīti ar klasiskām Indijas garšvielām, piemēram, kurkumu un maltu ķimeni.

kā atvēsināt bērnu

Šī mājās gatavotā sīpolu bhaji recepte rada veselu trauku garšīgu pikantu nūdeļu, kas ir jūsu vietējā līdzņemšanas vērts. Šos nelabi kraukšķīgos, aromātiskos bhajis var viegli pagatavot tikai četrās vienkāršās darbībās, un to var pagatavot tikai 30 minūtēs. Un tikai ar 137 porcijām tie ir veselīga, ar dārzeņiem pildīta puse. Vai mīlat indiešu ēdienu? Šeit ir kravas ar vairāk garšīgām indiešu receptēm!

Sastāvdaļas

• 6 līmeņu ēdamk vienkāršie milti
• 1 līmeņa tējk kurkuma
• 1 līmeņa tējk maltas ķimenes
• 1 līmeņa tsp garam masala
• Sāls un svaigi malti melnie pipari
• 2 med sīpolus, mizoti un sagriezti šķēlēs
• Raita (piparmētra jogurts), pasniegt, pēc izvēles
• Cepšanas panna ar eļļu

Metode

• Uzkarsē eļļu cepšanas pannā līdz 190 ° C / 375 ° F / 5. marka.

• Bļodā sajauciet miltus, garšvielas un sāli un pievienojiet 3-4 ēd.k. ūdens, lai iegūtu stingru mīklu. Samaisiet sīpolus mīklā un pārklājiet.

• Pievienojiet pannā tējkaroti sīpolu maisījuma. Kad tas paceļas uz virsmas, pievienojiet nākamo karoti. Turpiniet to darīt, līdz panna ir pilna. Gatavojiet 3-4 minūtes, līdz bhajieši ir pagatavoti, apgriežot tos pāri pusei. Izņemiet no pannas un noteciniet tos uz absorbējoša virtuves papīra.

• Gatavojiet atlikušo sīpolu maisījumu. Sīpolu bhaji var tūlīt pasniegt vai pāris minūtes uzkarsēt uz cepešpannas karstā cepeškrāsnī. Pasniedziet ar raitu, ja vēlaties.