Uzziniet, kā viegli pagatavot ananāsus, izmantojot mūsu īso video, kurā parādīts, kā iegūt pēc iespējas vairāk augļu ar minimālu atkritumu daudzumu un bez koksnes gabaliņiem.
Ir daudz izdevīgāk pirkt veselu ananāsu nekā paņemt gatavus ananāsu gabaliņus, turklāt tas nozīmē, ka augļi nav apstrādāti, lai tos saglabātu ilgāk, un tas nozīmē, ka jūs saņemat visvairāk barības vielu.
ingvera vistas maisot apcep
Ananāsi ir pieejami visu gadu, taču tie pēc nolasīšanas neturpinās nogatavoties, tāpēc ieskatieties, kad izvēlaties. Nobriedušiem ananāsiem vajadzētu justies smagiem un spēcīgi smaržot pēc ananāsiem. Ja izvēlaties lapu, tai vajadzētu viegli atdalīties. Uzglabājiet to istabas temperatūrā, un tas saglabāsies vismaz trīs dienas.
Ananāsu priekšrocības ietver to, ka tas ir lielisks C vitamīna avots un var palīdzēt gremošanu, jo tas satur bromelaīnu, kas arī mīkstina gaļu - tāpēc tas tik labi darbojas marinādēs vai vārīts kopā ar sīpoliem, ar lielisku karamelizētu rezultātu.
Lai pagatavotu ananāsu, jums būs nepieciešams asu nazi un griešanas dēli. Nogrieziet abus galus, pēc tam paceliet to uz augšu un izmantojiet nazi, kuram jābūt ļoti asam, lai noņemtu stingro mizu no augšas uz leju, apejot augļus. Pārliecinieties, ka esat nogriezis pietiekami daudz, lai noņemtu visus koka gabaliņus, kurus varēsit pamanīt pēc to atšķirīgajām brūnajām atzīmēm, kas ir punktētas visā ananāsā.
Pagrieziet ananāsu uz sāniem un sagrieziet to apmēram 1-2 cm biezumā, ja gatavojaties to ēst ar nazi un dakšiņu.
Ja vēlaties iegūt ķīļus, piemēram, augļu salātiem, sagrieziet caur vidu un pēc tam atkal uz pusēm gareniski, lai noņemtu koksnes kodolu. Pēc tam sagrieziet atlikušos gabalus šķēlītēs.
matains bikers maizes receptes
Vai vēlaties izmēģināt? Skatiet, ko varat pagatavot, izmantojot mūsu ananāsu receptes.