Gurķu un tomātu makaronu salātu recepte



kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

10 min

Pagatavojiet lētus gurķu un tomātu makaronu salātus, piemēram, mūsu mūmijas emuāru autorei Anneliese, kura saka: 'Mēs savā mājā ēdam daudz makaronu, tāpēc, paldies labestībai, jūs varat tos iegādāties par ļoti saprātīgu cenu. Mēneša sākumā mēdzam iegādāties lielu maisu un ēst to dažādās ēdienreizēs. Dažreiz tas ir patīkami mainīt vienkāršos makaronu salātus pusdienās vai, iespējams, vakara ēdienreizēs siltajos vasaras mēnešos. Es bieži gatavoju lielu partiju, pirms dodos gulēt. Pēc tam es to nošķiru, lai manam vīram būtu kaut kas, kas jāņem darbā, tas būtu palīgs mana dēla pusdienu kastītē, un man un mazam bērniņam pietiktu mājās. Man vienkārši jāatceras tos no rīta izņemt no ledusskapja! ”





Sastāvdaļas

  • 250g makaronu, piemēram, penne
  • 2 olas
  • Pusi gurķu, sasmalcinātu
  • 6 ķiršu tomāti, uz pusi
  • 3-4 ēdamk majonēzes


Metode

  • Vispirms ievietojiet makaronus un olas lielā katliņā un pārklājiet ar ūdeni no krāna. Tas nozīmē, ka jūs varat kopā gatavot makaronus un olas un mazliet ietaupīt uz rēķina par gāzi vai elektrību!

    ir bez kvarkas novājēšanu pasaulē
  • Liek katliņu uz plīts virs vidējas uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Izpildiet norādījumus uz makaronu paciņas, lai prognozētu gatavošanas laiku, bet gan makaroni, gan olas būtu jāizgatavo apmēram 10 minūtēs.

  • Kad abas sastāvdaļas ir pagatavotas, ir pienācis laiks iztukšot makaronus un olas caurdurī, pēc tam pārlej ar nedaudz auksta ūdens, lai lietas atdzistu. Aukstais ūdens palīdzēs apturēt makaronu salipšanu. Ielieciet aukstos makaronus atpakaļ katliņā.

  • Kad olas ir pietiekami atdzisušas, lai tās varētu pieskarties, mizu noņemiet, tad sagrieziet gabaliņos un pievienojiet pannā makaroniem.

    olas benediktas ar spinātiem
  • Tagad pievienojiet sasmalcinātu gurķi un uz pusi sagrieztus ķiršu tomātus.

  • Izmēriet majonēzē un labi samaisiet maisījumu. Ievietojiet tūlīt vai uzglabājiet ledusskapī, līdz tas ir gatavs pasniegšanai.

Lasīt Nākamo

Atdzesēta citrona suflē recepte