Krējuma kabaču zupas recepte



kalpo:

4 - 6

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

15 min

Ēdienu gatavošana:

20 minūtes

Krējuma kabaču zupas recepte ir tik viegli pagatavojama, kā arī garšīgu, veselīgu un veselīgu pusdienu recepte, kuru jūs vēlēsities pagatavot atkal un atkal. Šī ir garšīga zupa un ļoti ātri un viegli pagatavojama. Brie pievienošana piešķir atšķirīgu garšu un lieliski papildina kabačus. Tomēr jūs varat samazināt Brie daudzumu, ja vēlaties, un šai receptē jūs varētu pievienot citus dārzeņu pārpalikumus, piemēram, sauju zirņu, dažas brokoļu florelītes vai ziedkāpostu vai zaļās pupiņas. Piepildoša un apmierinoša zupa, ko pusdienās ēst ar rupjmaizes riecienu. Izmēģiniet to arī atdzesētu. Šī recepte kalpo 4-6 cilvēkiem un prasīs apmēram 35 minūtes.



lietas, kas jādara dienvidrietumos


Sastāvdaļas

  • 350g kartupeļu, mizoti un rupji sasmalcināti
  • 1 litrs dārzeņu krājuma
  • 500 g kabaču, rupji sasmalcināti
  • 4 pavasara sīpoli, sagriezti šķēlēs
  • Sāls un svaigi malti melnie pipari
  • 150 g Brie, sagriež mazos gabaliņos
  • Nedaudz piena vai ūdens
  • Kalpot:
  • Svaigs krējums
  • Dažas ļoti plānas kabaču strēmeles


Metode

  • Ielieciet kartupeļus lielā katliņā un pievienojiet krājumu.

  • Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

  • Pievienojiet kabačus un sīpolus un vāra uz lēnas uguns, pārklājot, vēl 8 - 10 minūtes, līdz viss ir mīkstināts.

  • Pievienojiet sieru un samaisiet, līdz tas izkusis. Garšojiet ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.

  • Nedaudz atdzesējiet, pēc tam samaisiet līdz gludai un krēmīgai.

    vistas tikka burgers
  • Atgriezieties pannā un pievienojiet nedaudz piena, ūdens vai krājumus, līdz iegūstat konsistenci, kas jums patīk.

  • Pasniedziet ar crème fraiche virpuļu un dažām kabaču strēmelītēm.

Lasīt Nākamo

Tunča un kartupeļu kārtas recepte