kalpo:
6Prasme:
vidējaUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 394 kCal | 20% |
| Tauki | 29 g | 41% |
| - piesātinātie | 13 g | 65% |
Trīsreiz pārbaudīts: kāpēc mēs kādreiz pārtraucām gatavot šos garšīgos kodienus, kad tie tik labi iet pie glāzes vīna? Piedāvāja jums žurnāls Essentials
dzērveņu pildīta vistas krūtiņa
Sastāvdaļas
- Par gadījumiem
- Gatavs 375 g kārtainās mīklas izstrādājums
- 1 sakultas brīvās turēšanas olas
- Sierīgs speķis
- 3 rūdītāji kūpināja bekonu, sagrieztus mazos gabaliņos
- 2 mazas šalotes, sasmalcinātas
- 80g Taleggio siera
- 4 ēdamk svaiga krējuma
- 12 maurloki, sagrabināti
- 30g priežu riekstu, grauzdēti
- Kronēšanas vista
- 1 ēdamk majonēzes
- 1 ēdamk korma paste
- 2tsp mango čatnijs
- 1 liela vārīta vistas krūtiņa, sasmalcināta
- Neliels ķekars svaiga koriandra
Metode
Sildiet cepeškrāsni līdz atzīmei 7/220 ° C. Izmantojot 5 cm griezēju, izgrieziet 24 mīklas kārtas. Lai izveidotu apmali, viegli nospiediet 3cm griezēju katras kārtas centrā, lai izdarītu iegriezumu. Ielieciet vidējo dakšiņu, sasmalciniet ar olu un cepiet cepšanas paplāti 8-10 minūtes, līdz zeltaini un cēlušies.
Lai pildītu bekonu, 3-4 minūtes viegli apcepiet speķi ar šalotēm, samaisiet Taleggio ar crème fraîche un ļaujiet nedaudz izkausēt. Pievienojiet maurlokus un smalkmaizītes, paturot dažus piedevas. Sezona ar melnajiem pipariem.
cepumi un krējuma fudge cepumi
Kronēšanas vistas pildījumam apvienojiet majonēzi, kormas pastu un čatniju. Pievienojiet vārītu vistu un samaisiet, lai apvienotu.
Izņemiet skapjus no cepeškrāsns, uzmanīgi katrā vidējā aplī nospiediet uz leju, pirms pusi piepildāt ar sieraino maisījumu, tad apkaisa ar atlikušajiem maurlokiem un priežu riekstiem. Pārējo piepildiet ar koronēšanas vistas maisījumu un dekorējiet ar koriandru.