Dzērveņu un Ricotta pildītas vistas krūtiņas

kalpo:

Prasme:

vidēja

Prep:

25 minūtes

Ēdienu gatavošana:

35 minūtes

Pārveidojiet parasto vistas krūtiņu ar šo garšīgo dzērveņu un rikotas pildījuma sajaukumu. Vistas krūtiņas vienmēr ir lielisks variants barojošām, veselīgām un pildošām vakariņām, taču dažreiz tās var kļūt garlaicīgas diezgan ātri. Labākais veids, kā uzlabot tos jautrā un garšīgā ēdienreizē bez lielām pūlēm virtuvē? Pildiet tos ar iecienīto pildījumu. Šajā pildītajā vistas krūtiņas receptē tiek izmantota salda dzērveņu un krēmīga rikota, lai vienkāršās vistas krūtiņas pārveidotu par debesu ēdienu, kas iespaidos jūsu ģimeni un draugus. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums vajadzēs apmēram 50 minūtes, bet tikai 25 minūtes, lai to pagatavotu. Šī recepte paredzēta 4 cilvēkiem, tāpēc ir ideāli, ja jūs intīmi vakariņojat kopā ar draugiem. Ja jums jābaro vairāk cilvēku, varat viegli reizināt sastāvdaļu daudzumus, lai iegūtu vairāk. Šajā receptē tiek izmantots arī speķis, lai vistas krūtiņām piešķirtu vēl lielāku garšu, tāpēc pārliecinieties, ka jūs to pasniedzat ar gaišo pusi, piemēram, ar zaļajiem salātiem vai grauzdētiem dārzeņiem. Šī jaukā recepte būtu lielisks vakariņu ēdiens ar ceptiem sāniem.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu šo pildītās vistas krūtiņas recepti
:
175g / 6oz ricotta siers
1 ēdamk svaigas sasmalcinātas timiāna lapas
2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
Rupji sagriezti 125g / 4oz luksusa augļu un riekstu izlase
3 ēdamk. Dzērveņu mērces
4 vistas krūtiņas
16 izsitēji nesmēķēta svītraina speķa
2 ēdamk iesnas medus

Metode

Lai pagatavotu šo vistas krūtiņas recepti, sajauciet rikotā sieru, timiānu, ķiplokus, augļu un riekstu izvēli un dzērveņu mērci un sezonu ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Uzlieciet vistas krūtiņu uz vienas piekļautās plēves gabala puses, salieciet to pāri, lai gaļa būtu pārklāta, un sautējiet ar slīdošo tapu, lai saplacinātu. Atkārtojiet ar atlikušajām vistas krūtiņām. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 * C / ventilatora cepeškrāsnī 180 * C / Gāzes atzīme 6.
ko darīt ar marmelādi
Uzlieciet četrus plēkšņu speķa razotājus viena otrai uz salipšanas plēves gabala un pārklājiet ar vistas krūtiņu. Ievietojiet karoti pildījuma centrā. Salieciet abās malās un pēc tam satiniet, lai ievietotu pildījumu. Cieši aptiniet folijā un novietojiet uz cepešpannas. Atkārtojiet to ar atlikušo speķi, vistu un pildījumu, lai iegūtu četrus gabalus. Pavārs 25 minūtes.
Noņemiet vistu no folijas un novietojiet atpakaļ uz cepešpannas, sasmērējiet ar medu un atgrieziet cepeškrāsnī 10 minūtes, līdz tā ir brūnināta. Pasniedziet sagrieztu ar grauzdētiem dārzeņiem.