Quorn desas kastrolis recepte

• Veselīgi
• Veģetārietis

kalpo:

2 - 3

Prasme:

viegli

5-dienā:

2

Prep:

15 min

Ēdienu gatavošana:

15 min

Brīnišķīgs, veselīgs komforta ēdiens, kas patiks visai ģimenei. Šis spāņu stila veģetikas sautējums ir pildīts ar labestību

Sastāvdaļas

• 2 ēdamk. Spāņu olīveļļas
• 1 paciņa Quorn desu, kas sagriezti šķēlēs pa diagonāli
• 2 sīpoli, plāni sagriezti
• 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
• 1 sarkanie pipari un 1 zaļie pipari, sagriezti kubiņos
• 100 g cukurkukurūzas
• 1 ēdamk. Kūpinātas paprikas
• 2 tējk. Maiga čilli pulvera
• 100ml heress
• 1 x 400 g alkā sagrieztu tomātu
• 1 x 400 g alvas platās pupiņas vai cannelleni pupiņas nosusina
• 150ml / ¼ pt dārzeņu krājuma
• Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
• 1 ķekars plakano lapu pētersīļu, smalki sagriezts

Metode

• Sildiet pusi eļļas lielā pannā un apcepiet desas šķēles līdz viegli brūnai. Izmantojot atlikušo eļļu, apcepiet sīpolus un ķiplokus, līdz tie ir mīksti, pievienojiet papriku pannā un turpiniet cepšanu. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens, lai nepieļautu pielipšanu. Iemaisa cukurkukurūzas, paprikas un čilli pulveri un vāra dažas minūtes. Iemaisa šeriju.

• Pievienojiet tomātus, pupiņas un krājumu. Atgrieziet desas pannā un pēc garšas pievienojiet sāli un svaigi maltus melnos piparus.

• Nosedziet un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes un izkaisiet pa sasmalcinātiem pētersīļiem.

Noklikšķiniet, lai vērtētu (332 vērtējumi) Nosūtot savu vērtējumu