kalpo:
4Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
2 stundas 15 minūtesĒdienu gatavošana:
25 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 292 kCal | 15% |
| Tauki | 13 g | 19% |
| - piesātinātie | 2g | 10% |
Pievienojiet savu bārbekjū ar šo Vidējo Austrumu garšvielu BBQ vistas recepti, kuru pasniedz ar svaigu tomātu salsu, kas papildina un atdzesē garšvielu siltumu. Vistas marinēšana pirms vārīšanas ļauj garšām attīstīties un padara gaļu maigāku, tāpēc mazliet iepriekš paveiktais ir tā vērts, lai iegūtu garšīgus gala rezultātus. Šī vistas garšviela ir aromatizēta ar Tuvo Austrumu garšvielu maisījumu Baharat. Baharat ir viegli pieejams lielveikalos, bet, ja jūs to nevarat atrast, mēģiniet sajaukt 2 tējk paprikas, koriandra un ķimenes ar 1/2 tējk muskatriekstu un melno piparu. Lielajām pulcēšanās reizēm mums patīk visas savas BBQ marinādes pagatavot pirms laika, un šis nav izņēmums. Ja vēlaties sagatavoties pārāk agri, vienkārši samaisiet visas marinādes sastāvdaļas un sasaldējiet, līdz nepieciešams. Šī BBQ vistas marināde ātri atkausēsies, atcerieties to izņemt tikai grila rītā un atstājiet istabas temperatūrā, līdz tā ir pietiekami šķidra, lai jūsu vistas gabali būtu iekšā.
dawn french lenny henry neuzticība
Sastāvdaļas
- 4 brīvās turēšanas vistas krūtiņas, āda ir
- 2 ēdamk Baharat garšvielu maisījuma
- 2 citronu sula, kā arī citrona ķīļi
- 3 ēdamk eļļas
- 2 ķiploku daiviņas, mizoti un sagriezti
- Par salsu
- 225 g ķiršu tomātu, kubiņos
- Sauja koriandra lapas, rupji sasmalcinātas
- 2 ēdamk sarkanvīna etiķa
- ½ sarkanā sīpola, smalki sagrieztu kubiņos
Metode
Mētājiet vistas krūtiņas saldētavas maisiņā vai nemetāliskajā bļodā ar Baharat garšvielu maisījumu, citronu sulu, eļļu un ķiplokiem. Atstāj marinēt 2 stundas vai nakti.
Izņemiet vistu no marinādes, sezonu un vāriet uz karstas bārbekjū 20-25 minūtes, vienreiz pagriežot, līdz atkarsē un caurules ir karstas līdz galam. (Vai arī vāriet cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā 20 minūtes.)
Sajauciet salsas sastāvdaļas kopā un labi sezonu. Pasniedziet kopā ar vistas un citrona ķīļiem, ja vēlaties.