Romieši uzskatīja, ka pazemīgās bietes ir vienas pieturas līdzeklis pret drudzi, brūcēm, ādas sūdzībām, aizcietējumiem un libido atzīmēšanu - un izskatās, ka mēs beidzot pieķeramies!
Apvienotā Karaliste piedzīvo a biešu uzplaukums , norāda patērētāju analītiķi, ASDA ziņojot par pārdošanas apjoma pieaugumu par 35% salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu. Garšīgas biešu receptes ir pieejamas visā internetā, un tajās ir tik daudz dažādu veidu, kā pagatavot, biezeni, blitz, sablenderēt un pasniegt šo populāro dārzeņu.
Bet ir daudz zinātnisku pierādījumu, lai pamatotu iespējamos biešu ieguvumus, saka pētnieki. Faktiski bietēm ir vairāk ieguvumu veselībai nekā gandrīz jebkuram citam dārzeņam, ko jūs varētu nosaukt.
'Bietes ir bagātas ar barības vielām,' saka uztura speciāliste Kristīne Beilija. “B grupas vitamīni, kas nepieciešami enerģijas ražošanai; antioksidanti, piemēram, C vitamīns, beta-karotīns un beta-cianīns; un iespaidīgs minerālu klāsts, ieskaitot magniju, kāliju, fosforu un dzelzi. ”
Nav pārliecināts? Iepazīstieties ar mūsu iecienītākajām biešu receptēm - mēs domājam, ka mūsu biešu kūka ar apelsīnu glazūru var vienkārši mainīt jūsu domas ...
Vai vēlaties dzert savas bietes, nevis ēst tās? Biešu sulas priekšrocības varētu būt vēl izteiktākas, jo biešu sula ir vieglāk sagremojama un nodrošina koncentrētāku barības vielu devu, no kurām dažas gatavošanas procesā var tikt iznīcinātas. Tomēr veselas bietes satur vairāk šķiedrvielu, tāpēc izvēle ir jūsu ziņā.
felicity jones un charles guard
Sasmalcinātas vai sulas, neapstrādātas vai ceptas, lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā biešu receptes varētu palīdzēt gūt labumu no veselības un skaistuma bietēm ...
1. Tie ir anti-novecošanās
Antocianīni un betacianīni (vai betalaīni) ir pigmenti, kas piešķir bietēm dziļu sarkanu nokrāsu. Antocianīni palīdz novērst piesārņojuma ietekmi uz ķermeni, novēršot nepatīkamo brīvo radikāļu bojājumus jūsu sejas krāsā. Bietes ir arī bagātas ar likopēnu, kas palīdz aizsargāt ādu no saules.
2. Tie varētu palīdzēt novērst vēzi
Tikmēr tiek uzskatīts, ka betacianīni aizsargā pret noteiktiem vēža veidiem, ieskaitot plaušu, resnās zarnas un ādas vēzi.
3. Tie varētu uzlabot jūsu imūnsistēmu
kronēšanas vistas sviestmaižu kalorijas
Biešu šķiedras uzņemšana var palielināt ķermeņa radīto balto asins šūnu skaitu - tās ir šūnas, kas cīnās ar infekcijām un slimībām un palīdz iznīcināt patoloģiskas šūnas. Var piemērot “veco parunu, ābols dienā neļauj ārstam atrasties”. bietes, ”saka uztura speciālisteMarks Kiliks.
4. Tie samazina asinsspiedienu
Vidējā bietes satur 20 reizes vairāk uztura nitrātu nekā jebkurš cits dārzenis. Ķermenis pārvērš nitrātus slāpekļa oksīdā, kas, domājams, uzlabo asinsriti, veicinot artēriju sieniņu atslābināšanos. Izdzerot vienu glāzi biešu sulas, sistoliskais asinsspiediens var pazemināties par 4-5 punktiem līdz 24 stundām.
5. Tie padara jūsu treniņu efektīvāku
Biešu sulas dzeršana uzlabo asinsriti muskuļos, palielinot izturību un skābekļa uzņemšanu par 16%. 'Ir arī pierādīts, ka ceptu biešu ēšana 5 km skrējienā uzlabo skrējēju ātrumu, kas ir ievērojams tik īsā distancē,' piebilst Kristīne. 'Arī bietes var uzlabot jūsu atveseļošanos. '
6. Tie varētu palīdzēt novērst demenci
Biešu sula, šķiet, arī uzlabo asinsriti noteiktos smadzeņu apgabalos, kas, pēc dažu zinātnieku domām, var aizsargāt pret demenci un kognitīvo spēju pasliktināšanos.
7. Tie varētu samazināt osteoporozes risku
kā pagatavot Singapūrā ceptus rīsus
Tiek uzskatīts, ka slāpekļa oksīds (ko organisms ražo, kad tiek patērētas ar nitrātiem bagātas bietes) pasargā no osteoporozes. Bietes ir arī bagātas ar silīcija dioksīdu, kas palīdz organismam izmantot kalciju, lai saglabātu veselus kaulus. Neaizmirstiet arī lapas! Biešu zaļumi, kurus var pagatavot un baudīt tādā pašā veidā kā spināti, ir bagāti ar kalciju, kā arī labs dzelzs, beta-karotīna un C un K vitamīna avots.
8. Viņiem piemīt afrodiziaka īpašības
Galu galā izrādījās, ka romieši bija uz kaut ko. Bietes ir bagātīgs bora avots, uzturviela, kas tieši saistīta ar cilvēka dzimumhormonu ražošanu. Arī asins plūsmas palielināšana palīdz ...
9. Tie varētu palīdzēt novērst iedzimtus defektus
Bietes ir dabisks folijskābes avots, kas palīdz novērst nervu caurules defektus, piemēram, spina bifida.
10. Viņi palīdz detoksicēt
Tikai dažiem pārtikas produktiem piemīt reālas “detoksikācijas” spējas, bet bietes ir pildītas ar barības vielām, kas atbalsta aknas tās misijā iznīcināt nejaukumus, ar kuriem mēs katru dienu bombardējam. Tie ietver betaīnu, kas palīdz aknām attīrīt toksīnus, un pektīnu, kas palīdz organismam izvadīt toksīnus, tiklīdz tie ir apstrādāti aknās.