kalpo:
12-16Prasme:
vidējaPrep:
20 minūtesĒdienu gatavošana:
25 minūtes atstāj atdzist 10 minūtesAr šo putukrējumu un sulīgajām avenēm pārklātā šī gardā biskvīta kūka ir izcils šedevrs.
Noskatieties, kā pagatavot Woman’s Weekly mandeļu un aveņu biskvīta kūku
Sastāvdaļas
- Par kūku:
- 5 lielas olas
- 150g (5oz) ritentiņu cukura
- 125g (4oz) vienkāršie milti
- 2 līmeņu ēdamk kukurūzas miltu
- 50g maltu mandeļu
- 30g (1oz) sviesta, izkusis
- Daži pilieni mandeļu ekstrakta
- Sīrupam:
- 4 ēdamk ritentiņa cukura
- 2 ēdamk ķiršu
- Par pildījumu:
- 170g kartona avenes
- 2 ēdamk pūdercukura
- 1 ēdamk ķiršu
- 142-170ml kartona dubultā krēms
- Rotājumam:
- 142-170ml putukrējums
- 1 ēdamk pūdercukura
- 50 g grauzdētu pārslu mandeļu
- 170g kartona avenes
- Pūdercukura pūderēšanai
- 2 x 20 cm (8 collas) apaļas sviestmaižu kārbas, ietaukotas un pamatnes izklātas
Metode
Uzstādiet cepeškrāsni līdz 180 ° C (4. gāzes marķējums).
Lai pagatavotu kūku, saputojiet olu, ritentiņu cukuru un mandeļu ekstraktu kopā, vēlams, izmantojot galda maisītāju, līdz maisījums ir biezs un bāls, un, kad slotiņu izceļ no maisījuma, paliek taka. Izsijā miltus un rupja maluma miltus virs saputotā maisījuma augšdaļas un tad viegli saliec.
vistas siera mērcē
Bļodā pievienojiet maltas mandeles un ielejiet sviestu ap bļodas malu, pēc tam salieciet maisījumā, līdz tas ir tikai tikko sajaukts - uzmanieties, lai nesajauktu.
Sadaliet maisījumu starp divām sagatavotajām kārbām - skārda svēršana palīdzēs pārliecināties, vai katrā alvā ir ielikts vienāds maisījuma daudzums. Cepiet kūkas cepeškrāsns centrā 20-25 minūtes vai līdz kūkas ir cēlušās un ir pavasarīgi pieskāriena centrā.
ķermeņa losjons grūtniecībai
Izņemiet kūkas no cepeškrāsns un ļaujiet tām apmēram 10 minūtes atdzist kārbās, pēc tam pārvietojiet uz stiepļu plaukta, lai tās pilnībā atdziest.
Lai pagatavotu sīrupu, nelielā katliņā ielej 4 ēdamk ūdens un pievieno ritentiņu cukuru. Liek pannu uz lēnas uguns un maisa, līdz cukurs izšķīst. Palieliniet siltumu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un ātri vāriet to apmēram 1 min, pēc tam noņemiet pannu no uguns. Atstājiet sīrupu atdzist apmēram 5 minūtes, pēc tam pievienojiet kirsu, pēc tam sasildiet silu sīrupu virs kūku virsas un atstājiet to iesūkties.
bērni intelektu pārmanto no mātes
Pildījumam avenes samaisi ar 1 ēd.k. pūdercukura un kirsu. Saputojiet saldo krējumu ar atlikušo 1 ēd.k pūdercukuru, līdz tas veido mīkstus pīķus, un pēc tam salieciet to aveņu biezenī
Izmantojiet aveņu krēmu, lai sviestmaizi saliktu kopā abos kūkas slāņos.
Rotāšanai saputojiet saldo krējumu ar pūdercukuru, līdz tas veido mīkstus pīķus, un tad izklājiet to pāri kūkas augšdaļai un sāniem. Dekorējiet mandeles pārslās uz cepamā pergamenta lapas un pēc tam viegli piespiediet tās pie kūkas malām.
Tieši pirms pasniegšanas avenes sakārtojiet augšpusē centrā un putekļus ar pūdercukuru.