
kalpo:
1Prasme:
viegliCeptus kartupeļus ir vienkārši pagatavot, tomēr tie ir daudzpusīgi un barojoši. Tos var pasniegt kā pavadījumu vai ar pildījumu kā pilnīgu ēdienu.
Sastāvdaļas
- Ieteicamā pasniegšana: 1 x 225 g (8oz) kartupeļu vienai personai
- Ķiploku sēņu pildījums
- 15g (½ unces) sviesta
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 175g (6oz) Sēnes, sagrieztas šķēlēs
- 2 x 15ml spn (2tblspn) krējuma siers
- 2 x 15 ml spn (2tblspn) Svaigi sasmalcināti garšaugi
- Sāls un svaigi maltie pipari
Metode
Atlasiet vienmērīgas formas kartupeļus un beriet.
Ievietojiet kartupeļus iepriekš uzkarsētā krāsnī 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6,
Pēc tam, kad kartupelis ir gatavots apmēram 1 stundu, izkausē sviestu, pievieno ķiplokus un sēnes un, atkarībā no šķirnes, viegli vāra 5–10 minūtes (savvaļas sēnes ir rūpīgi jāvāra)
Iemaisa krējuma sieru un turpina gatavot 1 minūti. Pievienojiet garšaugus un sezonu pēc garšas
Kad kartupeļi ir vārīti, sagrieziet tos gandrīz uz pusēm un karoti sēņu mērcē.