- Veselīgi
- Zems tauku saturs
kalpo:
2Prasme:
viegliPrep:
15 minĒdienu gatavošana:
15 minUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 295 kCal | 15% |
| Tauki | 4g | 6% |
| - piesātinātie | 1,5 g | 8% |
Kaloriju skaitīšanai nav jānozīmē garšas samazināšana, jo šī gardā tom yum jūras velšu zupa parāda, kā to darīt. Ar maigajām garnelēm un klasiskajām taizemiešu garšām, ieskaitot tom yum un citronzāli, šī vienkāršā zupa ir veselīga un piepilda visu vienā. Pagatavošana prasa tikai 30 minūtes, un tas ir ideāls ēdiena gatavošanas pusdienu laiks. Šajā zupā ir tikai 4 g tauku un 295 kalorijas vienā porcijā. Dekorē ar svaigām koriandra lapām un pasniedz.
Sastāvdaļas
- 50 g tom yum vai sarkanā Taizemes karija pasta
- 100g pogas sēnes, sagrieztas ceturtdaļās
- 2 laima lapas
- 1 nūjiņa citrona zāles, sasmalcināta
- 2-3cm ingvera gabalu, sagrieztu plānās sērkociņos
- 400 g paciņu jauktu jūras produktu, vēlams neapstrādātu, atkausētu, ja sasaldēti, piemēram, augļi de mer
- Dash zivju mērci
- 1 ēdamk palmu vai granulēta cukura
- Izspiediet laima sulu
- Koriandrs atstāj, lai pasniegtu
Metode
Ielejiet pannā 600 ml ūdens un pievienojiet tom yum vai Taizemes karija pastu, sēnes, laima lapas, citronzāli un ingveru un uzvāra. Vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes. Pievienojiet pannā jūras veltes un vāriet dažas minūtes, līdz garneles kļūst sārtas.
Pievienojiet pannā zivju mērci, pēc tam palmu vai granulētu cukuru un laima sulu pēc garšas. Sadaliet starp 2 bļodiņām un nekavējoties pasniedziet ar saplēstām koriandra lapām, kas izkaisītas virsū.