Taizemes zaļās garneles karijs ar brokoļu recepti

• Veselīgi

kalpo:

4

Prasme:

viegli

5-dienā:

1

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

10 minūtes (var būt vajadzīgas papildu 5 minūtes)

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	419 kCal	21%
Tauki	12,9 g	18%
- piesātinātie	9,5 g	48%
Sāls	1,6 g	27%

Taizemes zaļās garneles karijs ar brokoļiem ir ātras karija recepte, kas ir gatava tikai 15 minūtēs un rada veselīgu ģimenes maltīti, kurā ir viena no jūsu 5 dienu porcijām augļu un dārzeņu. Brokoļi ir pildīti ar vitamīniem, olbaltumvielām un kalciju, kā arī ar daudz vairāk minerālvielu, tāpēc tā ir lieliska izvēle, ja jūs savā uzturā mēģināt iegūt vairāk zaļo dārzeņu. Šī recepte ir lieliski piemērota, ja gatavojat ģimeni vai pat izklaidējat. Pasniedziet ar tvaicētiem rīsiem - vai nu jasmīnu, vienkāršu, vai kokosriekstu - patiešām garšīgām vakariņām. Jums nekad nevajadzēs izvēlēties izvēlnes takeaway.

Sastāvdaļas

• 200g bellaverde brokoļi
• Taizemē smaržīgi rīsi 225g / 8oz
• 1 (400 g) var samazināt kokosriekstu pienu ar samazinātu tauku saturu
• Taizemes zaļās karijas pasta 30 ml / 2 ēdamk
• 5ml / 1tsp zivju mērce
• 1 tējk granulēta cukura
• 500g / 1lb neapstrādātas mizotas tīģergarneles, atkausētas, ja sasaldētas
• 1 (220g) var sagriezt bambusa dzinumus, nosusināt
• 4 pavasara sīpoli, sagriezti šķēlēs
• Kaisle un sula 1 laima
• Svaigas sasmalcinātas koriandra lapas 45ml / 3 ēdamk

Metode

• Pagatavojiet brokoļus, nedaudz apgriežot katra šķēpa galu. Ievietojiet rīsus sietā, noskalojiet ar aukstu ūdeni un pēc tam vāriet vidējā vāroša ūdens pannā 10 minūtes vai līdz mīkstumam.

  ingvera gurkstēšanas recepte

• Kamēr rīsi pavāri, kokosriekstu pienu, karija pastu, zivju mērci un cukuru ievieto lielā pannā vai wok. Lēnām uzvāra līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pievienojiet brokoļus, samaziniet siltumu, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 3-4 minūtes vai līdz mīkstumam.

• Samaisiet pavasara sīpolus, garneles un bambusa dzinumus un labi samaisiet. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam vāra uz lēnas uguns 2 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz garneles ir kļuvušas sārtas. Iemaisa kaļķu mizu un sulu un koriandru.

• Rīsus izlejiet sietā un sadaliet starp četrām bļodiņām, virsū uzlieciet garneļu kariju un pasniedziet.