padara:
12Prasme:
viegliPrep:
40 minĒdienu gatavošana:
8 minūtes (var būt vajadzīgas papildu 4 minūtes)Rašelas Allenas pasaku kūkas ir skaistākās mazās kūciņas dzimšanas dienas ballītei vai vienkārši īpašam cienastam; tās sauc arī par tauriņu bulciņām.
Šīs vienkāršās pasaku kūkas ir uzpūstas ar vaniļu un piepildītas ar ievārījumu un sviesta krēmu, kas padara tās saldas un garšīgas. Ar šo recepti var pagatavot 12 vidēji pasaku kūkas vai 24 mini kūkas. Reičelas Allenas pasaku kūkas ir ideāla ēdiena dāvana dzimšanas dienas ballītēm, kuras dienas beigās var iebāzt bērnu ballīšu somās, vai arī tās bērniem būtu lieliska aktivitāte, piepildot katru kūku ar ievārījumu un krējumu un pievienojot sūkli. Šīs pasaku kūku partijas sagatavošana, pagatavošana un pēc garšas, cik izskatās, prasa mazāk par 1 stundu. Bērni viņus mīlēs!
divpadsmitā nakts kūka
Sastāvdaļas
- 125g (4.5oz) sviesta, mīkstināts
- 125g (4.5oz) ritentiņu cukura
- 1tsp vaniļas ekstrakta
- 2 olas
- 150g (5oz) vienkāršie milti
- ¼tsp cepamā pulvera
- Par pildījumu:
- 100ml (3,5fl unces) aveņu vai zemeņu ievārījuma
- 200ml (7fl oz) crème Chantilly vai vaniļas sviesta krējuma glazūra
- Pūdercukura pūderēšanai
- Dražejas (metāla cukura bumbiņas) rotāšanai (pēc izvēles)
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C (375 ° F), gāzei. 5. Ar 12 (vai 24) papīra maisiņiem ielieciet 12 caurumu pasaku kūka skārdu vai 24 caurumu skārdu mini kūkām.
Sakuļ sviestu lielā bļodā vai elektriskajā pārtikas maisītājā līdz mīkstam. Pievienojiet cukuru un vaniļas ekstraktu un sakuliet, līdz maisījums ir viegls un pūkains.
Pa vienai pievienojiet olas, nepārtraukti sakuljot, pēc tam iesijājiet miltus un cepamo pulveri. (Ja jūs laiku spiežat un sviests ir pietiekami mīksts, ielieciet sviestu, cukuru, olas, vaniļu, miltus un cepamo pulveri elektriskajā pārtikas maisītājā un īsi ievilciet, līdz maisījums sakrīt.)
dzer katru otro dienu
Vienmērīgi sadaliet maisījumu starp papīra kastēm, izmantojot divas tējkarotes mini kūkām vai divas deserta karotes lielākām. Gatavojiet cepeškrāsnī 8-12 minūtes vai līdz zeltainai un pavasarīgai pieskārienam. (Mini kūkas var ilgt tikai 5 minūtes.) Pārnesiet kūkas uz stiepļu statīva, lai tās atdzistu.
Kad atdzisis, nogrieziet katras kūkas augšdaļu, pēc tam pārgrieziet topi uz pusēm, lai tauriņš spārnu. Atlikt malā. Sagrieztā kūka virspusē izklājiet apmēram pusi tējkarotes ievārījuma, pēc tam ar džemu virsū uzlieciet karoti vai pīpējiet krēmu Chantilly vai sviesta krēmu. Katras kūkas augšpusē sakārtojiet divus tauriņa spārnus. Putekļīgi putekļojiet ar pūdercukuru un, ja izmantojat, izrotājiet ar dražejām.