Spāņu vistas gaļas maisījuma cepšanas recepte

kalpo:

2

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

10 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	370 kCal	19%
Tauki	20 g	29%
- piesātinātie	5 g	25%

Šis vienkāršais spāņu maisījumā apceptais vistas ēdiens ir pildīts ar garšu, un, vēl labāk, tas ir gatavs 15 minūšu laikā. Sajauciet vistu ar chorizo, sarkanajiem pipariem un citronu sulu, lai pagatavotu šo Vidusjūras stila maisījumu, kas atgādinās par jūsu pēdējiem saulainajiem svētkiem. Jūs to varat pasniegt ar rīsiem, tāpēc tas ir pusceļā starp kaut ko līdzīgu paellai un mazuļiem! Ja porcija ir 370 kalorijas, jūs varat baudīt šo ēdienu bez lielas vainas, ja vēlaties samazināt arī kalorijas. Šajā receptē izmantojiet sarkanos vai dzeltenos papriku, lai tā būtu superkrāsaina un piebilst, ka papildus saldums, kā arī pipari ir lielisks C vitamīna un citu veselīgu minerālu avots. Pārliecinieties, ka jūs to pagatavojat ar citrona ķīli, un tas līdzsvaro pikanto un saldo garšu šajā vistas maisa traukā.

Kristīna Perri apprecējās

Sastāvdaļas

• 4 vistas ciskas vai 2 vistas krūtiņas
• Sāls un svaigi malti melnie pipari
• 2 ēdamk olīveļļas
• 1 romano sarkanie pipari, atdzesēti un sagriezti gabalos
• 2 ķiploku daiviņas, mizoti un sasmalcināti
• 60 g čorizo ​​gabaliņa nodīrā, sagrieztu 10 gabaliņos
• Apmēram 8 salvijas lapas, sasmalcinātas
• Daži svaigi timiāna zariņi vai 1/2 tējkarotes žāvēta timiāna
• 1⁄2 citrona miziņa un sula
• Kraukšķīga maize un salātu lapas, pasniegšanai

Metode

• Sagrieziet vistas gaļu pirkstu platuma sloksnēs vai gabalos un labi sezonējiet, kamēr wok vai cepšanas panna sakarst. Pievienojiet pusi eļļas un visu 5 minūtes sautējiet vistu. Bīdiet vistu uz vienu pusi wokā.

• Pievienojiet pārējo eļļu, sarkanos piparus, ķiplokus, čorizo, salviju un timiānu un apcepiet dažas minūtes. Pievienojiet citrona miziņu un sulu.

  vistas un čilli

• Labi samaisa un karsē minūti. Pasniedziet ar maizi un salātiem vai zaļu dārzeņu, ja vēlaties.