Saldo kartupeļu un kabaču zivju kūku recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

20 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	321 kCal	16%
Tauki	7 g	10%
- piesātinātie	1 g	5%

Saldo kartupeļu un kabaču zivju kūkas ir ātri un viegli pagatavojamas, izmantojot mīkstus saldos kartupeļus, cepeškrāsnī ceptus kabačus un svaigas mencas. Šis jaunais griešanās uz zivju kūkām padara perfektu ģimenes maltīti, ko pasniedz ar salātu lapām un majona pusi, sajauktu ar saldo čilli mērci. Zivju kūkas ir ideāli piemērotas nedēļas vidum, kad virtuvē neesat pavadījis daudz laika. Ierodoties 2 no piecām dienā, šīs zivju kūkas vienā porcijā patērē tikai 321 kaloriju - ideāli, ja jūs mēģināt būt veselīgāks vai skaitīt kalorijas.

Sastāvdaļas

• 2 saldie kartupeļi, sadrupināti ar dakšiņu
• 2 cepšanas kartupeļi, sabiezēti ar dakšiņu
• 2 mazi kabači
• 200g mencas, sasmalcinātas
• Kaisle un sula 1 laima
• 2 ēdamk svaiga koriandra, sasmalcināta
• ½
• tējk kūpināta paprika
• Vienkārši milti putekļu noņemšanai
• 2 ēdamk saulespuķu vai vieglas olīveļļas

Metode

• Kartupeļus vāriet mikroviļņu krāsnī, augstā temperatūrā, 8-10 minūtes - tiem jābūt mīkstiem. Pusi sagrieziet un mīkstumu izlejiet bļodā.

• Sarīvē kabačus un pievieno mencai, laima miziņu un sulu, koriandru un kūpinātu papriku. Labi samaisa.

• Sadaliet maisījumu 8 vienādos pīrādziņos. Miltus sajauciet ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem, pēc tam viegli putekļojiet pīrādziņus.

• Uzkarsē eļļu lielā pannā un cep zivs kūkas līdz zeltaini brūnai no abām pusēm un karsē cauri. Pasniedziet ar zaļajiem salātiem un majonēzes pusi, kas sajaukta ar saldo čilli mērci.

  kā pagatavot nugu