Pikanti vistas stilbiņi

kalpo:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

40 min

Ar asarojošo saldo un pikanto glazūru šie pikantie vistas stilbi ir lieliski piemēroti budžeta TV vakariņām, kas tiek pasniegtas ar salātiem un cepeškrāsns skaidiņām vai kartupeļu ķīļiem. Kausiņu mīkstuma samazināšana ļauj marinādei iekļūt mīkstumā un piešķir daudz papildu garšas. Ja vēlaties samazināt šī ēdiena kaloriju saturu, pirms marinēšanas ādas var noņemt no stilbiņiem, tomēr āda gatavošanas laikā palīdz mīkstumam saglabāt mitru. Marinādei ar kraukšķīgu marinādi nomainiet cukuru ar 2 ēd.k. gludu mango čatniju un sinepju vietā pievienojiet 2 tējk vidēja karija pastas.

Sastāvdaļas

2 ķiploku daiviņas, mizoti un sasmalcināti
8 ēdamk tomātu kečups
2 ēdamk tumšā mīksta brūnā cukura
Worcestershire mērce
1tsp sinepju pulvera
1 ēdamk saulespuķu eļļas
Sāls un svaigi malti melnie pipari
8 vistas stilbiņi
Svaigi garšaugi un tomāti, pasniegšanai

Metode

Bļodā sajauc ķiplokus, tomātu kečupu, cukuru, Vorčesteršīras mērci, sinepju pulveri un eļļu un sautē ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Katrā vistas stilbiņā veiciet 2-3 dziļus griezumus, pēc tam pievienojiet bļodā un pilnībā aplejiet marinādē. Pārklājiet un atstājiet marinēt istabas temperatūrā 1 stundu vai nakti ledusskapī.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C / 400 ° F / Gāzes marķējums. Kausiņus pārliek cepešpannā un cep 35–40 minūtes līdz zeltainai, vietām viegli atkarsētai un vārītai. Pasniedziet dekorētu ar svaigiem zaļumiem un tomātu ķīļiem.