kalpo:
10Prasme:
viegliPrep:
15 minĒdienu gatavošana:
1 stundaUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 316 kCal | 16% |
| Tauki | 15gg | 21% |
| - piesātinātie | 7gg | 35% |
Oranžo drizzle klaipu kūku ir viegli pagatavot, un to var viegli iemīļot ģimene - kūka, kuru ir grūti sajaukt. Šīs receptes pamatā ir klasiskā Madjēras recepte, kas aromatizēta ar apelsīnu miziņu un apelsīnu sulas sīrupu, pēc pārcepšanas pārlejot, tas sūklim piešķir kraukšķīgu citrusaugļu garšu. Šī oranžā kūka kūka tiek vārīta klaips alvā, lai iegūtu klasisko klaipa formu. Mēs mīlam šo klaipu ar tasi tējas un svaigu no krāsns - tas labi glabājas hermētiskā traukā, bet nav nekas labāks par siltu lipīgu apelsīnu sīrupu!
Sastāvdaļas
- 175 g (6oz) pašapstrādes miltu
- 175g (6oz) ritentiņu cukura
- 60g (2oz) maltas mandeles
- 125g (4oz) sviesta, mīkstināts
- 2 vidējas olas
- 4 ēdamk piena
- Smalki sarīvēta 1 apelsīna miza
- Virskārtai:
- 1 apelsīna sula
- 90g (3oz) granulēta cukura
- 900 g (2 mārciņas) klaips alvas, ar sloksnēm izklāts, sviests
Metode
Iestatiet cepeškrāsni uz 4 līdz 180 ° C. Sajauc visas kūkas sastāvdaļas kopā lielā bļodā (izmantojot elektrisko mikseri, ja tāds jums ir), līdz vienmērīgi sajaucas. Ar karoti maisījuma ieber alvā un izlīdzina virsu. Cep apmēram 1 stundu.
Lai pagatavotu virskārtas: sajauciet apelsīnu sulu un cukuru un vienmērīgi ielejiet to virs kūkas, tiklīdz tas iznāk no krāsns. Atstājiet kūku atdzist skārda formā 30 minūtes un pēc tam izņemiet to no skārda, lai atdzesētu uz stiepļu statīva. Šķēle pasniegt.