padara:
12Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
5 minĒdienu gatavošana:
3 minūtes (uz pankūkas)Speltas pankūkas ir garšīga un veselīga alternatīva klasiskajām pankūkām, un tās var papildināt arī ar saldu vai pikantu virskārtu ...
Speltas pankūkas ir garšīga alternatīva parastajiem piedāvājumiem, kad runa ir par pankūku nodaļu. Tiek uzskatīts, ka šie jaukie graudi ir daudz veselīgāki par baltajiem miltiem, jo tie satur daudz barības vielu, lai palīdzētu justies vislabākajam. Šo garšīgo speltas pankūku rezultāts ir nedaudz riekstāks - kaut kur starp griķu un pilngraudu pankūkām. Viņu bagātīgās fona notis nozīmē, ka šīs pankūkas labi noder gan pikantiem, gan saldajiem papildinājumiem - vai abiem, ja vēlaties no tiem pagatavot veselu ēdienu. Tējas laikā jūs tos varētu papildināt ar garšīgu šķiņķa un siera sajaukumu un pēc tam tos pasniegt ar augļiem un krējumu deserta pagatavošanai. Mēs neiedomājamies, ka, ja jūs to darīsit, nebūs sūdzību!
kā lietot siera rīve
Sastāvdaļas
- 220g speltas miltu
- Šķipsna sāls
- 2 brīvās turēšanas olas
- 550ml pilnpiena piena
- 50g nesālīta sviesta
Metode
Lai sāktu gatavot savu pankūku recepti, olu sadaliet miltos un sālī un viegli saputojiet. Pamazām iemaisiet pienā, izlejiet vienā reizē, līdz mīkla ir gluda kā viens krējums.
Izkausējiet sviestu nelipīgā pannā, saputojiet maisījumā 2 ēd.k. un atlikušo daļu rezervējiet pannas eļļošanai starp pankūkām. Atstājiet maisījumu atpūsties 30 minūtes.
lieldienu cepta jēra gaļa
Ieeļļojiet pannu un uzkarsējiet, līdz “karsta kūpināšana”. Pievienojiet pannā 2 ēd.k. mīklas, nolejot maisījumu no vienas puses uz otru un, izmantojot palešu nazi, uzmanīgi paceliet pankūkas malas. Kad zeltaini brūna, aplejiet pankūku un pagatavojiet to no otras puses.
Uzturiet siltu cepeškrāsnī ar taukvielu necaurlaidīga papīra starpliku starp pankūkām. Pasniedziet uzreiz ar izvēlēto papildinājumu!