Lieldienu šokolādes izdomāto kūku recepte




Kredīts: TI Media Limited

kalpo:

8 - 12

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

25 minūtes (plus 5 minūtes atdzesēšanas laiks)

Sagaidiet šo Lieldienu šokolādes izdomāto kūku recepti - garšīgi šokolādes kārums bērniem šajās Lieldienās ar šo ātro un vienkāršo izdomājuma kūku. Varat arī viņiem palīdzēt dekorēšanai, tas ir, cik šī kūka patiesībā ir vienkārša! Šī kūka kalpo 8–12 cilvēkiem un ir ideāli piemērota pasniegšanai Lieldienu brīvdienās, kad svinībām ir sanācis daudz ģimenes vai draugu. Šīs kūkas pagatavošana un cepšana, ieskaitot atdzesēšanas laiku, prasīs apmēram 1 stundu. Šis garšīgais, bagātīgais šokolādes sūklis ir papildināts ar spīdīgu, lipīgu saldo šokolādes ganache un patiešām garšo tik labi, kā izskatās.




Sastāvdaļas

  • Šīm Lieldienu receptēm jums būs nepieciešams:
  • 150 g nesālīta sviesta istabas temperatūrā
  • 150g viegla muskavado cukura
  • 40g kakao
  • 150g pašpiegādes miltu
  • 1 tējk cepamā pulvera
  • ½ tējk. Sodas bikarbonāta
  • 2 vidējas brīvās turēšanas olas
  • 1tsp vaniļas ekstrakta
  • 142ml skāba krējuma
  • 2 ēdamk zelta sīrupa
  • Ganai:
  • 250ml dubultā krēms
  • 250 g tumšās šokolādes, piemēram, Bournville
  • Dekorēt:
  • 1 šokolādes pārsla, drupināta
  • 120g kubls mini olas



Metode

  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C (gāzes marķējums 4). Smērvielu un līnijas 2x18cm sviestmaižu kārbas.

  • Sakuliet sviestu un cukuru līdz bāli.



  • Atsevišķā bļodā izsijāt kakao, miltus, cepamo pulveri, sodas bikarbonātu un šķipsniņu sāls; labi samaisa. Pievienojiet krēmam sviestu un cukuru.

    mājas dzimšanas plusi un mīnusi
  • Krūzē saputojiet olas ar vaniļu, skābu krējumu un sīrupu. Pārlejiet sausās sastāvdaļas un sakuliet. Vienmērīgi sadaliet maisījumu starp bundžām.

  • Cep 20-25 minūtes līdz pavasarim. Atstāj dažas minūtes atdzist, pēc tam pārnes uz plauktiem, lai pilnībā atdzistu.

  • Par ganache ielieciet krējumu un šokolādi bļodā virs tikko vārīšanās ūdens. Viegli uzkarsē, līdz šokolāde ir izkususi. Noņemiet no uguns un īsu brīdi samaisiet, līdz tie ir apvienoti un gludi (nepārkaisiet).

  • Ļauj atdzist 1 stundu vai līdz pietiekami bieza, lai izplatītos.

  • Izmantojiet nedaudz mazāk par pusi, lai sviestmaizes kopā saliktu. Pārklājiet atlikušo ganache virs kūkas, pēc tam izrotājiet ar pārslām un mini olām.

Lasīt Nākamo

Šokolādes lipīgās īrisa kūkas recepte