Spāņu stila Ratatouille

Bez piena
Veselīgi
Veģetārietis

kalpo:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

1 stunda 15 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	332 kCal	17%
Tauki	7 g	10%
- piesātinātie	1 g	5%

Lēti, ātri un vienkārši spāņu ratatouille, kas pagatavoti no grauzdētiem biezajiem baklažānu dārzeņiem, papriku, kartupeļiem, sīpoliem un kabačiem. Šis garšīgais spāņu stila ratatouille kalpo 4 cilvēkiem, un tā pagatavošana prasīs 1 stundu un 25 minūtes, un tā darbosies tikai ar 332 kalorijām vienā porcijā.

kā veikt tantrisko seksu

Sastāvdaļas

2 ēdamkarotes olīveļļas
1 vidējs baklažāns, sagriezts 12 lielās šķēlēs un uz pusi
1 sīpols, mizoti, sagriezti četrās daļās un lapas rupji atdalītas
1 apelsīna vai sarkanā paprika, sagriezta un rupji sasmalcināta
2 kabači, sagriezti un sagriezti ķīļos
400g var sasmalcinātus tomātus
3sp svaiga oregano (vai 2tsp žāvēta)
2 ķiploka daiviņas, mizoti un sasmalcināti
6 vidēji kartupeļi, nemizoti un biezi sagriezti
Sāls un svaigi malti melnie pipari

Metode

Uzstādiet cepeškrāsni līdz gāzes atzīmei 6 vai 200 ° C. Ielieciet cepeškrāsnī cepešpannu, lai tā sakarst. Pievienojiet eļļu un ielejiet baklažānus, sīpolus, piparus un kabačus eļļā, karstā alvā un apcepiet 10 minūtes.
Tikmēr nelielā pannā ielieciet tomātu, oregano un ķiploku kannu un vāriet uz vidējas uguns 10 minūtes, līdz tas ir samazināts par apmēram trešdaļu.
slavenības, kurām bijušas vēdera uzpūšanās
Kartupeļu šķēlītes sajauciet ar apceptajiem dārzeņiem un karoti tomātu mērcē. Sezona labi. Nosedziet alvu ar foliju. Cep 30 minūtes, pēc tam noņem foliju un cep vēl 20-25 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti. Pirms pasniegšanas atstājiet 5 minūtes.