Kūpināta laša carbonara ar ceptu olu un sparģeļu recepti

kalpo:

2

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

10 min

Kūpināta laša karbonāde ar ceptu olu un sparģeļu recepti ir īsta nedēļas vidus laureāte - ideāli piemērota, ja steidzaties un vēlaties tikai paēst vakariņas uz galda. Šis garšīgais ēdiens apvieno kūpinātu lasi, olas, sparģeļus un makaronus, lai izveidotu pildījumu, kas ir gatavs tikai 15 minūtēs - pasniedziet ar kraukšķīgu ķiploku maizi sānos. Šī recepte kalpo 2 cilvēkiem un ir tik krēmīga, garšīga izvēle jebkurai nedēļas dienai. Šajā receptē tiek izmantots kūpināts lasis, bet smalka garšas vietā jūs varat izmantot laša fileju. Pasniedziet daļu no šiem makaroniem ar sānu salātiem, ja jūs cenšaties būt veselīgi. Pirms pasniegšanas notīriet ar Parmesan vai rīvētu Čedaras sieru.

Sastāvdaļas

• 3 olas
• 100ml krējuma
• 2 ēdamk baltvīna
• 225 g spageti
• 75 g sparģeļu padomi uz pusi
• 75g kūpināta laša
• 25g Parmesan siera

Metode

• Saputojiet kopā 1 olu, 100 ml krējuma un 2 ēdamk baltvīna ar lielu daudzumu maltu melno piparu.

  Dr. perikona diēta

• Piepildiet pannu ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz maigai vārīšanās brīdim. Viegli saplaisājiet 2 olās un ielejiet 3 minūtes. Noņem no uguns.

• Tikmēr pagatavojiet 225 g spageti lielā pannā ar verdošu sālītu ūdeni saskaņā ar iepakojuma instrukcijām. Pievienojiet 75g uz pusi sagrieztus sparģeļu padomus pēdējām 3-4 minūtēm, pēc tam noteciniet un atgrieziet pannā.

• Pievienojiet olu maisījumu makaroniem ar 75 g kūpināta laša sloksnēm un 25 g rīvēta Parmesan. Labi samaisa, tad sadala starp 2 plāksnēm.

  vistas fricassee delia

• Viegli noņemiet olas no ūdens un novietojiet uz makaronu virsas. Apkaisa ar Parmezānu, sezonu ar vairāk melnajiem pipariem, tad pasniedz.