Viena katla spāņu vistas un rīsi

kalpo:

Prasme:

viegli

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	380 kCal	19%
Tauki	9 g	13%
- piesātinātie	2g	10%

Šī viena katla spāņu vistas gaļa un rīsi ir vienkārša recepte, kuru varat nokautēt 45 minūtēs, kas padara to par ideāli piemērotu tām naktīm, kad jums pietrūkst laika, bet jums ir izsalkušas mutes, lai pabarotu. Šajā receptē tiek pasniegti seši, kas padara to par ideālu vakariņu variantu bez satraukuma, jo īpaši tāpēc, ka tas viss tiek gatavots vienā ēdienā. Tas nozīmē minimālu jūsu mazgāšanu un, kad jūs to visu esat iestrēdzis katlā, jūs varat ļaut tam gatavoties pats un jūs varat ķerties pie citām lietām (piemēram, salikt savas kājas!). Izņemot atkaulotas vistas ciskas, vairums citu sastāvdaļu, kuras jūs, iespējams, jau esat atradis ledusskapī vai plauktā, kas padara to par lētu, vienkāršu un garšīgu ēdienu jebkuras nedēļas nakts baudīšanai.

Sastāvdaļas

1 ēdamk saulespuķu eļļas
9 vistas ciskas bez kauliem, sagrieztas trešdaļās
1 sīpols, uz pusēm un sagriezts šķēlēs
3 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
2 sarkanie pipari, sagriezti šķēlēs
200g tomātu biezeņa
1 tējk saldu kūpinātu papriku
Šķipsnu kanēļa
½sp žāvēta oregano vai neliela nedaudz svaigu oregano lapu
1 ēdamk balzametiķa
300g basmati rīsu, izskaloti
Feta un oregano lapas, lai pasniegtu

Metode

Sildiet eļļu kastrolis traukā, kas uzstādīts uz vidējas uguns. Brūnu vistu sagrieziet partijās un nolieciet malā. Sīpolu vāra 5 minūtes vai līdz mīkstināšanai un zeltainam. Pievienojiet ķiplokus, papriku, pasātu, papriku, kanēli, oregano un balzamiko. Labi samaisiet, pievienojiet 125 ml ūdens un vāriet vēl 5 minūtes.
Ielieciet rīsus 5 minūtes bļodā ar verdošu ūdeni, pēc tam noteciniet. No kastroļa izņemiet pusi tomātu maisījuma un pievienojiet vienmērīgu rīsu kārtu ar vistas kārtu. Pievienojiet vēl vienu rīsu un vistas kārtu, pēc tam pārējo mērci. Pārklājiet ar cieši pieguļošu vāku un vāriet uz lielas uguns 10 minūtes. Pagrieziet uz vidēja un zema vārīšanās 20 minūtes. Apkaisa ar fetas un oregano pasniegšanai.