Harija Potera iedvesmoto cupcakes recepte

padara:

12

Prasme:

vidēja

Izmaksas:

vidus

Prep:

1 stunda 30 min

Ēdienu gatavošana:

20 minūtes

Sviniet Hariju Poteru ar šīm cupcakes, kuras iedvesmojušas Harija dienas Cūkkārpā un kuras cupcake karaliene Viktorija Threader ir radījusi tikai labu zināšanu dēļ.

Sastāvdaļas

• 1 pamata cupcake recepte
• Sviesta krējuma glazūrai
• 110g nesālīta sviesta
• 500g pūdercukura
• 1 tējk vaniļas ekstrakts
• 2 ēdamk piena
• Dzeltenā pārtikas krāsviela (Viktorija izmantoja Cukurflaīra olu dzeltenumu)
• Rotājumiem (veido 2 no katras dekorācijas)
• 2 x 100 g sarkans gatavs rullītis (Viktorija izmantoja Dr Oetker)
• 2 x 100 g dzeltens gatavs apledojums
• 2 x 100 g melns, gatavs rullītis
• 200g šokolādes gatavas ruļļu apledojuma
• 50 g balta fondanta apledojuma
• Ēdami sarkanā un zelta mirdzumi (pēc izvēles)
• Dzeltenā pārtikas krāsviela
• Nepieciešamie rīki
• 3cm un 2cm riņķa griezēji
• Vēstuļu embosētāji (Viktorija izmanto tos no bakefrenzy.com)
• Ass nazis
• Zobu bakstāmais
• Pildspalva un papīrs
• Šķēres
• Liels sūklis
• Žāvēšanas paklājs
• Cauruļvadu maiss un sprausla pēc jūsu izvēles

Metode

• Cepiet pamata cupcakes partiju un ļaujiet atdzist.

• Lai izgatavotu zibens skrūves

  Ar papīru un pildspalvu uzvelciet apmēram 5 cm lielu zibens skrūvi un pēc tam to izgrieziet ar šķērēm.

  Izmantojiet to kā veidni un novietojiet to uz asu nazi, lai no 100 g sarkanā apledojuma izgrieztu formas. Pārsegs sarkanā mirdzumā (pēc izvēles). Atstājiet uz lielas žāvēšanas sūkļa, lai tas iestatītos.

• Lai padarītu aizķeršanos

  saldie veidotāji

  Izrullējiet dzeltenās glazūras loksni un sagrieziet 2. No puse apledojuma izveidojiet divas mazas bumbiņas.

  Izgrieziet 4 spārnu formas no atlikušā dzeltenā apledojuma. Jūs varat pievienot spārnu modeļus ar zobu bakstāmais.

  Ar ūdens suku pielīmējiet spārnus bumbiņu sānos. Putekļi ar ēdamo zelta mirdzumu un ļauj nostāvēties uz žāvēšanas sūkļa.

• Lai izgatavotu šalles

  
  
  100 g dzeltenās glazūras izrullējiet desas formā. Izmantojot patiešām plānas sarkanā apledojuma sloksnes, izklājiet tos virs dzeltenā apledojuma, pēc tam ar ritentiņu sarullējiet sarkano un dzelteno. Ar savu asu nazi izgrieziet 2 garus šalles un nogrieziet galus, lai šalles būtu pušķi. Šķērsojiet šalles galus un atstājiet nostāties uz žāvēšanas sūkļa.

• Lai pagatavotu brilles

  Izskrūvējiet 100 g melna fondanta un ar 3 cm apļa griezēju izgrieziet 4 lielus apļus.

  Izmantojiet 2 cm apļa griezēju, lai centros izgrieztu caurumus, lai izveidotu brilles. Brilles tiltam izgrieziet nelielu gabalu no melnā fondanta atlikuma un ar ūdens suku pielīmējiet starp diviem apļiem. Atstājiet uz žāvēšanas sūkļa, lai iestatītu.

• Lai izveidotu slotas

  Ņem 75 g šokolādes fondanta un sagriež 2 gabaliņos. No šiem gabaliem veidojiet 2. slotas galus un pēc tam teksturējiet tos ar asu nazi.

  Rullējiet 2 garās desas formas ar atlikušo šokolādes fondantu slotas rokturiem un salieciet vidū. Ar ūdens pieskārienu pielieciet slotas rokturus pie sukām.

  Divas sīkas dzeltenas krāsas nūjiņu sloksnes izrullējiet pāri slotas augšdaļai un ļaujiet nostāties uz žāvēšanas sūkļa.

• Lai izveidotu pareizrakstības grāmatu un zizli

  Izmantojot balto fondantu, izveidojiet divus grāmatām līdzīgus blokus un ar asu nazi teksturējiet malas, lai veidotu lapas. Pēc tam, izmantojot 50 g šokolādes fondanta, izrullējiet un sagrieziet bloku lielumā un aptiniet grāmatas vākam. Izmantojot burtu emboserus, priekšpusē iespiežiet “burvestību grāmatu” un atstājiet uz žāvēšanas sūkļa, lai iestatītu.

  Zizmai izmantojiet atlikušos 50 g šokolādes glazūras un izrullējiet 2 garas plānas nūjiņas ar punktu vienā galā. Jūs varat teksturēt rokturi ar zobu bakstāmais un, lai tam piešķirtu maģisku dzirksti, noberziet galu ar ūdeni un iemērciet to zelta mirdzumā.

• Lai pagatavotu sviesta krēmu un rotā kūkas

  Pievienojiet visas sastāvdaļas lielā maisīšanas traukā, pēc tam apmēram 5 minūtes sakuliet ar elektrisko slotiņu.

  Piepildiet cauruļvadu maisu ar apledojumu un pievienojiet parasto sprauslu. Ja jums nav vienkāršas sprauslas vai cauruļvadu maisiņa, varat izmantot saldētavas maisiņu, kura viens stūris ir norauts.

  Aizpildiet maisu ar dzelteno sviesta krēmu un, pagriežot maisu augšpusē, virziet vienkāršu virpuļot uz cupcakes, sākot ar cupcake ārējo malu un virzot virpu uz iekšu un uz augšu. Katru reizi pagrieziet cauruļvadu maisa augšdaļu, lai sagrieztu apledojuma augšpusē. Tas neļauj jums iegūt gaisa burbuļus.

  Uz katras kūkas novietojiet rotājumu.

Noklikšķiniet, lai vērtētu (21 vērtējums) Nosūtot savu vērtējumu