Āzijas vistas augšstilbu lēnas plīts recepte

kalpo:

6

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

4 stundas

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	187 kCal	9%
Tauki	5 g	7%
- piesātinātie	1 g	5%

Āzijas vistas ciskas ar lēnām plītīm ir tik viegli pagatavojamas, ka pirms lēnas vārīšanas nav nepieciešams marinēt. Katru vistas augšstilbu marinē ar Āzijas garšu un pasniedz ar lipīgiem rīsiem un ar pavasara sīpoliem

Sastāvdaļas

• 1 kg vistas ciskas, ar kauliem, bez ādas
• 1 ēdamk. Sojas mērces
• 1 ēdamk zivju mērce
• 1 ēdamk rīsu vīna etiķa
• 2 ēdamk. Sojas mērces
• 2 ēd.k. agaves sīrupa
• 2 zaļie čilli, sagriezti šķēlēs
• īkšķa lieluma ingvera gabals, sarīvēts
• 3 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 2 tējk. Grauzdētas sezama sēklas
• liela sauja koriandra
• 3 pavasara sīpoli, sasmalcināti

Metode

• Ielieciet vistu, sojas un zivju mērces, etiķi, ketjap manis, agavu, čilli, ingveru un ķiplokus lēnajā plītē un vāriet uz 3 stundām uz lēnas uguns.

  quinoa pagatavoti salāti

• Alternatīvi, visas sastāvdaļas ievietojiet kastrolī ar vāka iekšpusē saspiestu mitra, taukiem necaurlaidīga papīra gabalu un 3 stundas vāriet cepeškrāsnī uz zemāko iestatījumu.

• Tieši pirms pasniegšanas vistu noņemiet no kauliem un viegli atdaliet.

  matu vilkšanas stāvoklis

• Dekorējiet vistu un mērci ar sezama sēklām, koriandru un pavasara sīpolu un pasniedziet ar lipīgiem rīsiem.