Novājēšanas pasaules lēni vārītas cūkgaļas recepte

• Tievēšanas pasaule

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Ēdienu gatavošana:

8 stundas

Novājēšanas pasaules ievilktā cūkgaļas recepte ir sulīga, maiga un ļoti gaidīšanas vērta.

Novājēšanas pasaules izstrādātā cūkgaļas recepte ir garšīga, tā kalpo četriem cilvēkiem un ēdiena gatavošana prasīs apmēram 8 stundas. Ja jūs varat atstāt cūkgaļu ilgāk gatavot uz vidējas uguns, mēs iesakām maksimālo gatavošanas laiku - 12 stundas. Pasniedziet šo lipīgo novājēšanas pasaules BBQ izvilkto cūkgaļu burgeru maizītes ar mājās gatavotām cepeškrāsnī ceptām čipsiem un daudz salātiem. Šī recepte nav paredzēta tikai vasaras laikam - šo novājēšanas pasaules cūkgaļas recepti varat baudīt jebkurā laikā, bez vainas.

Sastāvdaļas

• 1,5-2 kg cūkgaļas plecu, visi redzamie tauki noņemti
• 500g passata
• 5 ēd.k Worcestershire mērce
• 3 ēdamk balzamiko etiķa
• 1tsp sinepju pulvera
• 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 3 ēdamk saldinātājs
• 60g tvaicētas zaļās pupiņas
• Pilngraudu ruļļi, pasniegšanai

Metode

• Nelielā bļodā sajauciet pasātu, Vorčesteras mērci, balzametiķi, sinepju pulveri, ķiplokus, saldinātāju un garšvielas.

• Pārliek uz mazas pannas un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz mērce sabiezē.

• Tikmēr sagrieziet un noņemiet visus redzamos taukus no cūkgaļas un karstā pannā pārmeklējiet visas puses. Pārnes uz lēnas plīts kārtu ar mērci un vāra 8–12 stundas uz vidēja iestatījuma.

• Noņemiet cūkgaļu no lēnas plīts un novietojiet uz griešanas dēļa. Ļaujiet gaļai atdzist apmēram 15 minūtes, pēc tam ar divām dakšiņām sasmalciniet koduma lieluma gabalos.

• Noņemiet mērci no pannas un atlieciet, lai vēlāk smērētos pie gaļas.

  kā pagatavot malto maltīti un pelmeņus

• Pasniedz ar sautētu mērci, tvaicētām zaļajām pupiņām un pilngraudu rullīti.

  Recepte pieklājīgi novājēšanu pasaulē