kalpo:
8Prasme:
viegliPrep:
10 minJa jums ir bufete vai viesības, lai svinētu, un jums ir vajadzīga garšīga, ērta zivju recepte, pagatavojiet šo krēmīgo, no jūras veltēm pildīto uzpūteni kā vienkāršu iesācēju vai garšīgu ballītes ēdienu. Vislabāk kūpinātu lasi iegādāties no zivju tirgotājiem, jo tas parasti ir lētāk, taču, ja jums nav laika, apmeklējiet svaigas gaļas un zivju eju savā lielveikalā. Svaigi maurloki un kaļķi šai receptē piešķir lielisku piegaršu aromātu, kura pagatavošana prasa tikai 10 minūtes. Garneļu vietā jūs varētu izmantot kokles vai kalmāru gredzenus. Crème fraiche padara šo starteri papildus krēmīgu kopā ar karstajiem mārrutkiem. Pasniedziet lielā bļodā vai atsevišķās glāzēs, lai viesi varētu sev palīdzēt.
velna sejas apgleznošanas dizaini
Sastāvdaļas
- 200 g kūpināta laša
- 100 g smalki sagrieztu, vārītu mazu garneļu
- 100ml svaiga krējuma
- 1 ēdamk karstu mārrutku
- Sarīvēta miziņa un 1 laima sula
- 4 kukurūzas smalki sagriezti
- 1 ēdamk svaigi sasmalcinātu maurloku
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- 16 blini kokteilis
- Kaļķu ķīļi, lai ieziedētu
Metode
Smalki sasmalciniet kūpinātu lasi, pēc tam to sasmalciniet ar nazi.
Ielieciet lielā bļodā ar smalki sagrieztām garnelēm.
Pievienojiet crème fraiche, mārrutkus, laima mizu un sulu, sasmalcinātus kukurūzas kauliņus un sasmalcinātus maurlokus.
Sezona labi. Viegli samaisiet, lai samaisītu.
Karoti ielejiet bļodā, pasniedziet ar uzsildītu kokteiļu blinisu un laima ķīļiem, lai viesi varētu sev palīdzēt.