Sasmalcinātu kartupeļu ar tunci un cukurkukurūzas recepte

• Bez piena
• Zems tauku saturs

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

5 min

Ēdienu gatavošana:

15 min

Šī recepte ir ne tikai ļoti ātra, bet arī par porciju maksā tikai 59 p, un jūs varat arī izmantot visus pārpalikušos kartupeļus! Lieliski kā ātri pagatavojamas vakariņas dažu minūšu laikā.

Sastāvdaļas

• 800 g vidēja kartupeļu ar kauliņiem, uz ādas
• 1 ēdamk eļļas
• 1 liels sīpols, sasmalcināts
• 2 x 200 g tunzivs kārbu avota ūdenī, notekas
• 330g var cukurkukurūzas, iztukšot
• 20 g iepakojuma pētersīļu, sasmalcinātu (pēc izvēles)

Metode

• Kartupeļus vāra apmēram 8 minūtes līdz mīkstumam, pēc tam notecina.

• Sildiet eļļu lielā pannā un apcepiet sīpolu 4-5 minūtes, pievienojiet kartupeļus un rupji sasmalciniet. Pievienojiet tunci un cukurkukurūzu un samaisiet 2-3 minūtes, līdz uzsildīts. Sezona pēc garšas.

• Dekorē ar pētersīļiem, ja tos lieto, un pasniedz.