Marinētu čilli recepte

padara:

1 - 2 garš burkas

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

40 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	433 kCal	22%

Šie marinētie čilli var turēt 4 mēnešus, un tie ir lieliski piemēroti sviestmaizēs, salātos vai pasniegti līdzās aukstai gaļai. Jūs tos varētu arī pasniegt kā garšīgu ēdienu dāvanu.

Sastāvdaļas

• 250 g vidēja lieluma zaļās un sarkanās čilli
• 2 lauru lapas
• 6 melni un 6 rozā piparu graudiņi
• 1 ēdamk koriandra sēklas
• 1 līmenis ēdamk sāls
• 4 līmeņa ēd.k. ritentiņu cukura
• 600ml baltā vīna etiķa vai rīsu etiķa
• 1-2 garš burka (s), sterilizēta

Metode

• Ar ļoti asu nazi nogrieziet kātiņa galu no čilli un uzmanīgi sagrieziet katru čilli no kātiņa līdz galam un noņemiet sēklas, izmantojot tējkarotes rokturi. (Pārbaudiet, vai čilli iederēsies jūsu burkā / s un, ja nepieciešams, sagrieziet tos.) Vienā slānī lieciet čilli seklā traukā ar lauru lapām un pārlejiet verdošu ūdeni. Atstāj uz 5 minūtēm. Nosusiniet labi.

  sēņu picas recepte

• Burkā (s) sadaliet piparu graudus, koriandra sēklas un sāli, pēc tam iesaiņojiet čillēs un lauru lapās.

• Sildiet cukuru un etiķi uz lēnas uguns, līdz cukurs izšķīst. Kad karsts, bet nevārās, ielejiet sīrupu burkā (-ās). Atdzesējiet, uzlieciet vāku (-us). Zīmogs un etiķete. Chill. Pirms lietošanas atstājiet 2 nedēļas. Viņiem vajadzētu turēt 4 mēnešus.

  mango vistas recepte