Aveņu un lazdu riekstu bezē torte recepte



kalpo:

10

Prasme:

vidēja

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

2 stundas

Uzturs uz porciju

VDR
Kalorijas 390 kCal 20%
Tauki 22 g 31%
- piesātinātie 8 g 40%

Kausē mutē riekstu bezē, pagatavotu kopā ar saldo vasaras augļu krēmu. Šis deserts gan izskatās, gan garšo brīnišķīgi, un tas padara iespaidīgu papildinājumu jūsu vakariņu galdam





Sastāvdaļas

  • 6 olu baltumi
  • 375g ritentiņu cukura
  • 1tsp kukurūzas miltu
  • 1sp baltā vīna etiķa
  • 150g lobīti lazdu rieksti, miza vēl ir sasmalcināta
  • Par pildījumu:
  • 300ml vannu putošanas krēms
  • 2 ēdamk pūdercukura
  • 250g avenes
  • 125g sarkanās jāņogas, kā arī vairāk bagarēšanai
  • 2 cepešpannas
  • Cepamais / cepampapīrs


Metode

  • Uzstādiet cepeškrāsni līdz 150 ° C vai gāzes atzīmi 2. Uz Bakewell papīra uzzīmējiet trīs apļus, kuru garums ir aptuveni 21 cm, 18 cm un 15 cm, pēc tam novietojiet uz cepešpannas.

    ābolu valriekstu salāti
  • Saputojiet olu baltumus līdz stingrībai, saputojiet pusi cukura, pēc tam pakāpeniski saputojiet atlikušajā daļā. Sajauciet rupja maluma miltus un etiķi līdz vienmērīgai pastētei un salieciet olu baltumos ar visiem riekstiem, izņemot 1, kaudzētu ēdamk. Izklājiet bezē trīs aprindās. Apkaisiet riekstus uz mazākā.

  • Cep 1 stundu. Izslēdziet cepeškrāsni un atstājiet bezē vēl stundu vai ilgāk. Izņem un atdzesē.

    lady antebellum grūtniece ar dvīņiem
  • Saputojiet saldo krējumu ar cukuru, līdz tas tikai saglabā formu. Sasmalciniet lielāko daļu augļu ar dakšiņu un salieciet krēmā, lai iegūtu marmorētu efektu. Izklājiet to pa 2 lielākajām bezē. Sviestmaizi tos kopā ar mazo uz augšu. Nogrieziet rezervētos veselos augļus ap malām. Putekļi ar pūdercukuru.

Lasīt Nākamo

Ietaupiet naudu Good Food’s Shakshouka un flatbreads recepte