Iedvesmojieties lielajai dienai ar šiem veģetārajiem Ziemassvētku kārumiem.
(Attēla kredīts: Getty)
Neatkarīgi no tā, vai esat veģetārs ar garšvielām, vai arī šie ir jūsu pirmie Ziemassvētki, atrodoties ārpus galvenās ēdienkartes - šīs veģetāro ēdienu receptes noteikti palīdzēs jums siekaloties.
Jūs esat ieklājis zāles, ieguvuši Ziemassvētku rotājumus un pat apguvuši labākās dāvanas pusaudžiem - bet kā ir ar veģetārām Ziemassvētku vakariņām?
Labā ziņa ir tā, ka mēs esam vairāk nekā jūs informējuši.
Pārsteidziet savus viesus ar izsmalcinātiem Ziemassvētku ēdieniem, piemēram, mūsu dārzeņu un trifeļu pīrāgu, pirms pāriet uz galveno notikumu. Mūsu visu laiku labākais riekstu cepetis noteikti padarīs greizsirdīgus pat gaļas ēdājus, vai, ja ar to nepietiek, jūs uzvarēsit, tad būs arī kastaņu, sēņu un sidra pīrāgs.
Protams, Ziemassvētki ir knapi Ziemassvētki, bez sānu palīdzības, tāpēc sagatavojieties, lai šos šķīvjus uzkrāstu ar ziedkāpostu sieru un biešu salātiem.
Vai jūtaties izsalcis? Arī mums. Ritiniet gardākos ēdienus šajā svētku sezonā. Un, kad esat pabeidzis, mums ir ideāli saldie kārumi Ziemassvētku deserti noapaļot uz augšu.
Veģetāro Ziemassvētku receptes garantē, ka iepriecinās pūli
Dārzeņu un trifeļu pīrāgs
Izmēģiniet šo dārzeņu un trifeļu pīrāgu, kas dekorēts ar sarkano amarantu, lai iegūtu iespaidīgu apdari. Šīs receptes pagatavošana aizņem tikai 45 minūtes, lai jūs stundām ilgi netiktu verdzībā, it īpaši tāpēc, ka lielākā daļa no tā ir gatavošanas laiks, tāpēc, ievietojot to cepeškrāsnī, varat turpināt miljonu citu vajadzīgo lietu lai tiktu galā Ziemassvētku dienā. Alternatīvi, jūs varat pagatavot šos gardos pīrāgus iepriekšējā dienā, tāpēc viss, kas jums jādara, ir tos uzsildīt pirms pasniegšanas.
Biešu, sviesta un kazas siera tartlets
Garšīgs iesācējs visai ballītei vai īpašs veģetārais pamatēdiens, mums patīk, kā garšas apvienojas šajā biešu, sviesta un kazas siera tartletu receptē.
Sēņu puravs un drupačas virsū
Šie veģetārie pīrāgi atbilst visiem atgriezumiem, tāpēc tos būs viegli pagatavot kā pamatēdienu un visu pārējo, ko gatavosit.
Spināti un sēnes Filo Tart
Jūs varat sagatavot šo spinātu un filo pīrāgu recepti iepriekš un pēc tam vienkārši sasildīt dienā, gatava pasniegšanai kopā ar pārējām Ziemassvētku vakariņām. Stingriem veģetāriešiem izlaidiet parmezānu vai nomainiet to ar veģetāro itāļu cieto sieru, ko varat atrast visos lielākajos lielveikalos.
Labākais riekstu cepetis
Aizmirstiet drūmo kartona garšu, šī riekstu cepta recepte ir pildīta ar gardām sastāvdaļām - kam vajadzīgs tītars ?!
Cepta Butternut ar kazas sieru
Jums nav jābūt veģetārietim, lai izbaudītu šo cepto sviestu ar kazas siera recepti. Salda skvoša un asa, pikanta kazas siera kombinācija darbojas fantastiski labi. Sākot ar Ziemassvētku pastinakiem un beidzot ar ceptiem kartupeļiem, pārliecinieties, ka jūsu viesi iegremdē dārzeņus sierā - tas ir garšīgi!
Kastaņu, sēņu un sidra pīrāgs
Lieliska alternatīva veģetāriešiem, kastaņi patiešām piešķir Ziemassvētku garšu šai kastaņu, sēņu un sidra pīrāga receptei.
Halovīna kūku rotājumi
Sarkanais sīpols Tarte Tatin ar kastaņu sēnēm
Šī apgriezto sarkano sīpolu tarte tatīna ar kastaņu sēnēm recepte ir pikanta franču bistro klasiskā tarte tatina versija - gudrs pamatēdiens, kas patiks jūsu veģetāriešiem. Lai Ziemassvētku rītā ēdiena gatavošana būtu vieglāka, sīpolus varat pagatavot iepriekšējā dienā, pievienot mīklas izstrādājumus un atstāt trauku ledusskapī, līdz esat gatavs pīrāga cepšanai.
Karamelizēts sīpolu pīrāgs ar kazas sieru
Veltiet nedaudz laika, pirms viss kļūst saspringts, lai sagatavotu mūsu karamelizēto sīpolu pīrāgu ar kazas siera un timiāna recepti - jo ilgāk jūs iedosit sīpolus, jo pasakaināks būs gala rezultāts!
Kazu siera, valriekstu un biešu salāti
Ja nav nepieciešama ēdiena gatavošana, jūs būsiet pārsteigti, cik viegli ir salikt šo izsmalcināto kazas siera, valriekstu un biešu salātu recepti.
Zilā siera un karamelizēto sīpolu tarte
Ja jūs ēdat veggie pūli, šī zilā siera un karamelizētā sīpolu pīrāga recepte būs vētra. Tas ir garšīgi kā bufete ar kraukšķīgiem salātiem.
Artišoks un siera dārzeņu pīrāgs
Mūsu artišoka un siera veģetārā pīrāga receptes bagātīgā pildījuma pagatavošana neprasa daudz laika - un ir tik garšīga, ka neviens nepalaistu garām gaļu! Atrodiet vairāk veģetāro recepšu
Galīgais ziedkāpostu siers
Garšīga kā sānu ēdiens vai pat atsevišķi ar tradicionālajām Ziemassvētku vakariņu pusēm, šī galīgā ziedkāpostu siera recepte garantē pūļa baudījumu.
Savvaļas sēnes un spināti lazanja
Lieliska ideja Ziemassvētku vakara vakariņām, šī sēņu un spinātu lazanjas recepte rada patīkamas pārmaiņas no tradicionālā ragu pildījuma. Pasniedz ar kraukšķīgiem zaļajiem salātiem un daudz ķiploku maizes. Ja gatavojat ēdienu stingriem veģetāriešiem, izlaidiet parmezānu vai aizstājiet to ar veģetāro sieru.
Puravu un Dolcelatte Tart
Ideālas Boksa dienas pusdienas, šī puravu un dolcelatte pīrāgu recepte ir vienlīdz garšīga karsta vai istabas temperatūrā. Pasniedziet ar mājās gatavotu kāpostu salātu un dažiem čatnijiem. Stingriem veģetāriešiem izlaidiet parmezānu vai nomainiet to ar veģetāro sieru.
Ceptas sēnes ar sīpoliem un rokforu
Bagātīgā Francijas iecienītā siera garša padara šīs ceptās sēnes ar sīpoliem un Rokfortas recepti par dekadentu, kas lieliski sader ar tradicionālajiem Ziemassvētku sānu ēdieniem.
Spāņu pildīti tomāti
Padariet spāņu stila pildītus tomātus, lai Ziemassvētku vakariņās būtu Eiropas iespaids, kas piepildīts ar garšu.
Skvošs, salvija un Taleggio Tart
Skvoša un taleggio pīrāgs ar smaržīgo salviju veido gardu veģetāro Ziemassvētku recepti, kuru varat sagriezt un dalīties ar visiem, kas sēž pie galda.
Sēņu, kazas siers un estragona tartlets
Garšīgs kā Ziemassvētku galvenais vai vakariņu ēdiens svētku laikā, jūsu viesiem patiks šī sēņu, kazas siera un estragona tartlets recepte.
Terrine Forestiere
Reičelas Khoo terrīnais mežzieds Ziemassvētku galdam radītu neparastu atkarību, taču labi darbotos ar tās izturīgo tekstūru un zemes garšu.
Grauzdēts sviests un vītinātas raķešu spageti
Pilnīga viltīga gatavošana, grauzdēta sviesta un sakaltušu raķešu spageti recepte ir aromāta pilna, neesot pārāk bagāta vai noslīkstot drūmās mērcēs. Ja jūs gatavojat ēdienu stingriem veģetāriešiem, pievērsiet uzmanību veģetāro parmezāna alternatīvām tiešsaistē un specializētos veikalos. Vai vēlaties vairāk iedvesmas bez gaļas? Atrodiet vairāk veģetāro recepšu