- Veselīgi
kalpo:
4Prep:
25 minūtesĒdienu gatavošana:
25 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 310 kCal | 16% |
Šie piparu un laša gabali ir lielisks veids, kā gatavot zivis ar daudz garšas, bet bez taukiem.
kā mājās pagatavot maizi
Ja vēlaties palielināt savu zivju atjauninājumu, šie laša gabali ir ideāli piemēroti. Šī recepte ir arī piekrauta ar papildu veggies, lai pārliecinātos, ka jūs sasniegtu piecas dienā!
Sastāvdaļas
- 1 sarkanais pipars, atlicis
- 2 nomizoti burkāni
- 4 pavasara sīpoli
- 75g (3oz) mangetout
- Mazs gabaliņš sakņu ingvera
- 4 x 175 g (6oz) laša filejas
- 30 ml (2 ēdamk.) Sausa šerija
- 30ml (2 ēd.k.) sojas mērces + vēl pasniegšanai
- izspiediet laima vai citrona sulu
Metode
Izgrieziet četrus lielus taukvielu necaurlaidīga papīra apļus. Savākt kopā plānās šķēlītēs sagrieztus sarkanos piparus, burkānus, sagrieztus un sagrieztus pavasara sīpolus, mangotu un nomizotu un plāni sagrieztu ingvera sakni.
Sadaliet pusi no maisījuma starp četriem apļiem. Virsū liek laša fileju, pēc tam pārējos dārzeņus.
Šeriju un sojas mērci sajauc kopā ar laima vai citrona sulu un pārlej ar lasi un dārzeņiem.
Aptiniet taukvielu necaurlaidīgu papīru ap katru laša fileju, lai to pilnībā noslēgtu, un aizzīmogojiet malas, cieši salocot.
Pabīdiet pakas uz lielas cepešpannas un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C, 350 ° F, Gāzes 4. krāsnī 20-25 minūtes, līdz lasis ir tikko pagatavots.
Lai pasniegtu, pārlejiet zivis uz pasniegšanas šķīvjiem un pār katru fileju sasmērējiet sojas mērci. Pasniedz ar vārītiem rīsiem un laima vai citrona ķīļiem.