kalpo:
4Izmaksas:
lētsPrep:
10 minĒdienu gatavošana:
15 minUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 287 kCal | 14% |
| Tauki | 8 g | 11% |
Izmēģiniet šo garšīgās austrumu vistas nūdeļu zupas recepti no vietnes Woman’s Weekly. Šī ātrā zupa, kas prasa tikai 10 minūtes līdz sagatavošanai un 15 minūtes ēdiena pagatavošanai, un tā ir uzpūta ar ingveru un čilli un kalpo 4 cilvēkiem. Laika apstākļu ietekmē jūs nevarat kļūt labāks par karstu vistas zupu, lai atkal pabarotu jūs pie labas veselības. Daļa šīs veselīgās zupas vienā porcijā ir tikai 287 kalorijas. Šo zupu ir patiešām viegli pagatavot, un tā ir lēta. Ja vēlaties vēl vairāk samazināt šīs zupas izmaksas, izmantojiet iepriekš termiski apstrādātu vistas augšstilbu.
Sastāvdaļas
- 1,5 litri (2 ½ pintes) vistas gaļas
- 5 cm (2 collu) gabala svaiga saknes ingvera, nemizots un sagriezts šķēlēs
- 2 ķiploka daiviņas, nemizotas un sasmalcinātas
- 1 sarkanā čilli, uz pusi samazināta un sagriezta
- 2 lieli vai 4 mazi pak choi
- 100 g (3½oz) vidējas olu nūdeles
- 4 pavasara sīpoli, sagriezti un smalki sagriezti
- 125 g (4oz) vārītas vistas, smalki sasmalcinātas
- Labs domuzīme ar sojas mērci
- 2 zvaigžņu anīss
- Sauja sasmalcinātu bazilika lapu vai sasmalcinātu koriandra lapu
Metode
Vistas gaļas pagatavošanai: Lielā pannā ar neluptu sīpolu, sagrieztu ķīļos, sagrieztu ķīļos, sasmalcinātu sīpolu un ķiploku, sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus, sasmalcinātus, lielu burkānu un puravu galotnes, sasmalcinātu, labi apkaisa sāli, apmēram astoņus piparu grauzdiņi, pāris lauru lapas, pāris timiāna zariņi un sauja pētersīļu. Pievienojiet pietiekami daudz auksta ūdens, lai tas labi pārklātu.
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pāris stundas vāra uz lēnas uguns, pusi pārklājot. Izkāš lielā krūzē.
kā pagatavot liellopa gulašu
Izmet visus kaulus un vegas.
Zupai: sautējiet krājumu lielā pannā un 10 minūtes pievienojiet zvaigžņu anīsu, ingveru, ķiploku un pusi no čilli, nevārot.
Tikmēr sagrieziet galus no pak choi un atdaliet lapas. Sagrieziet balto daļu smalkās sloksnēs un sasmalciniet lapas.
kā padarīt sauli
Ar karoti ar rievām noņemiet aromatizētājus no izejvielām un izmetiet tos. Pievienojiet nūdeles verdošajam krājumam, samaisiet tos un vāriet uz lēnas uguns
kā padarīt lauvu
3 minūtes. Pievienojiet pavasarī sīpolus un pak choi baltas daļas, uzvāra līdz vārīšanai, tad pievienojiet vistu un sojas mērci. Pa virsu apkaisa pak choi lapas un tvaicē tās 1 min.
Sautējiet zupu bļodiņās un izkaisiet ar smalkām čilli un bazilika vai koriandra šķēlītēm. (Nav piemērots sasaldēšanai).