- Bez riekstiem
padara:
1 vidēja burkaPrasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
5 minĒdienu gatavošana:
5 minBezriekstu “Nutella” nozīmē, ka riekstu alerģijas slimniekiem vairs nav jāatstāj garām ikviena iecienītākā šokolādes izplatība! Šī mājās gatavotā šokolādes bezriekstu recepte parāda, kā to pagatavot bez lazdu riekstiem, lai tie, kuriem ir alerģija pret riekstiem, varētu baudīt šo šokolādes uzklājumu uz grauzdiņiem, pankūkām, sasmalcinātus uz saldējuma ... Šim izplatījumam joprojām ir tāds riekstu aromāts, tāpat kā klasiskajam izplatās, bet riekstu vietā izmanto sēklas. Šīs receptes pagatavošana prasa tikai 10 minūtes, un tā pagatavo 1 vidēja izmēra burciņu.
Sastāvdaļas
- 85 g jauktas sēklas (magoņu sēklas, sezama sēklas, chia sēklas, saulespuķu sēklas, linsēklas)
- 50g kakao sprauslu
- 30g pūdercukura
- 20g kakao pulvera
- 100 g piena šokolādes, sasmalcinātas
- ¾tsp vaniļas ekstrakta
- 65 ml vieglas eļļas, piemēram, saulespuķu eļļa vai avokado eļļa
Metode
Sildiet lielu pannu līdz vidēji lielai. Sajauciet sēklas un kakao kauliņus un pusi pievienojiet pannai. Grauzdējiet apmēram minūti, pāris reizes noliecot pannu, lai sēklas pārvietotos, taču esiet piesardzīgs un neļaujiet tām sadedzināt. Dariet to pašu ar attālo sēklu maisījumu un atlieciet atdzist.
Pievienojiet sēklu maisījumu, pūdercukuru un kakao pulveri virtuves kombainā un pulsējiet, līdz tas izskatās kā rīvmaize.
Izkausējiet šokolādi karstumizturīgā bļodā virs vārīšanās ūdens pannas vai 30 sekunžu pārrāvumos mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet virtuves kombainā kopā ar vaniļu. Pulss, līdz tiek apvienots.
Turpinot sajaukt, pakāpeniski pievienojiet eļļu. Glabājiet burkā ar cieši pieguļošu vāku vēsā vietā. Tas ilgs 5 dienas.
ērkšķogu pīrāgu receptes