Piparmētru mērces recepte

padara:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	1 kCal	0%

Vai vēlaties pagatavot pats savu piparmētru mērci? Tas ir vienkārši, kad zināt! Šī recepte ir trīs reizes pārbaudīta Woman’s Weekly virtuvē, kas nozīmē, ka tā noteikti ir liela hita. Svaigas piparmētru lapas iesaiņo šo mērci, kas ir piepildīta ar garšu un zing, un sīpoli to sautē. Pasniedziet savu piparmētru mērci ar ceptu liellopa vai jēra gaļu, kas pasniegta ar jūsu svētdienas cepeti. Uzglabājiet hermētiskā burkā ledusskapī, lai ilgāk saglabātu pilnīgu svaigumu. Kad esat pagatavojis piparmētru mērci no nulles, jūs divreiz neizskatīsit gatavu burku - garšīgi!

vai džins tev raud

Sastāvdaļas

• 90g (3oz) svaigas piparmētru lapas
• 1 mazs sīpols vai šalotes, mizoti un sagriezti plānos gredzenos
• Apmēram 150 ml (¼ pintes) viegla iesala etiķa vai baltvīna vai sidra etiķa

Metode

• Noskalojiet piparmētru un labi sakratiet, lai tā nožūtu. Noņemiet lielākos kātiņus, pēc tam smalki sasmalciniet lapas. Ielieciet piparmētru tīrā, sausā burkā ar sīpolu gredzeniem. Pārlejiet pietiekami daudz etiķa, lai pārklātu.

• Nosedziet ar etiķa necaurlaidīgu, nemetāla pārsegu. Uzglabāt vēsā, tumšā vietā, lai saglabātu krāsu. Tam vajadzētu saglabāt apmēram 2 mēnešus.

  kā pagatavot ceptu kartupeli ar zosu taukiem

• Pasniegšana: izņemiet nepieciešamo daudzumu un iemaisiet nedaudz cukura.