| Padara | 24+ |
| Prasme | Viegli |
| Gatavošanās laiks | 45 minūtes plus atdzesēšana |
| Gatavošanas laiks | 15 min |
| Kopējais laiks | 1 stunda plus atdzesēšana |
| Uzturs uz porcijuRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorijas | 180 kcal | 9% |
| Tauki | 9 g | 13% |
| Piesātinātie tauki | 5 g | 25% |
Domājat, kā pagatavot maltos pīrāgus? Parādīsim jums šo vienkāršo metodi (jo Ziemassvētkos jums ir pietiekami daudz sarežģītu darbu). Tie ir daudz garšīgāki par veikalā nopirktajām versijām, un tie patiešām ir gudrs mest kopā.
Ja vēlaties pīrāgus “pozēt”, varat tos pasniegt ar kādu brendija krēmu, nevis klasiskā pūdercukura uzplaukumu. Vienkārši apvienojiet pāris tējkarotes pūdercukura ar nelielu vannu īpaši bieza dubultā krējuma un labu glāzi brendija. Pabeidziet tos ar nelielu apelsīnu miziņu, un cilvēki nekad neuzminēs, cik ātri tie tika pagatavoti!
Kā pagatavot malto pīrāgus
violetas kūkas recepte
Sastāvdaļas
- 225 g (8oz) nesālīta sviesta, kubiņos un nedaudz mīkstināts
- 100 g (4 unces) pūdercukura, kā arī papildus
- 2 brīvās turēšanas olu dzeltenumi
- 2 pilieni vaniļas esences
- 275 g (9½ oz) vienkāršu miltu, kā arī papildus
- 400 g (14 unces)
maltā gaļa
- 1 brīvi turēta ola, sakulta, lai glazētu
Jums būs nepieciešams
- 24 caurumu mini smalkmaizītes forma
- 5 cm (2 collu) apaļš mīklas griezējs
- mazs zvaigžņu mīklas griezējs
- rullīti
Metode
Sasmalciniet sviestu virtuves kombainā, līdz tas ir mīksts. Iesijā pūdercukuru un pulcē, līdz tas ir sajaukts. Pievienojiet olu dzeltenumus un vaniļu un pulsējiet, līdz nav dzeltenuma. Iesijā miltus un vēlreiz pulcē, līdz neredz miltus, un mīklas izstrādājumi sakrīt lielās pārslās. Sadaliet maisījumu divās daļās, pārtikas plēvē veidojiet plakanus apļus un atdzesējiet 30 minūtes.
pastinaka kraukšķīga recepte
Kad mīklas izstrādājums ir atdzisis un darboties spējīgs, izrullējiet to uz miltiem pārklātas virsmas līdz 1 mārciņas biezumam. Ar apaļo griezēju izgrieziet apļus un iespiediet smalkmaizītes veidnē. Piepildiet ar 1 tējk maltās gaļas, pēc tam izmantojiet zvaigžņu griezēju, lai izveidotu galotnes. Labi atdzesējiet.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 C, 180 C ventilators, gāze 6. Glazē maltos pīrāgus ar sakultu olu un cep 15 minūtes, līdz mīkla kļūst zeltaina un malta gaļa burbuļo pāri malām. Ļauj nedaudz atdzist veidnē, tad pilnībā atdzesē uz režģa. Apkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.
Galvenais padoms maltā pīrāga receptes pagatavošanai
Pievienojiet sasmalcinātus riekstus un glazē ķiršus, vai labu glāzi brendija vai ruma veikalā nopērkamajai maltā gaļai, un viesi uzskatīs, ka tā ir mājās gatavota!
cepumu maisījums burkā uk