Zefīrs pīrāgs - Receptes

kalpo:

10–12

Prasme:

vidēja

Prep:

25 minūtes

Ēdienu gatavošana:

10 min

Šis marshmallow pīrāgs nav tik salds kā jūs varētu gaidīt. Gatavots ar izkausētiem zefīriem un krējumu, pildījumu pārlej ar rūgtajiem šokolādes cepumiem, lai papildinātu saldo krēmīgumu. Pagatavošana ir tik vienkārša un ideāla deserta recepte, kuru bērni var jums palīdzēt pagatavot nedēļas nogalēs vai pēc skolas. Sarūgtinājums prasa tikai 25 minūtes un gatavot - 10 minūtes, kas nozīmē, ka jums būs vairāk laika izbaudīt šo garšīgo cienastu.

Sastāvdaļas

Pamatnei:
2x paciņas Oreo sīkdatņu
75g kausēta sviesta
Par pildījumu:
300g zefīri
120ml piena
350ml dubultā krēms
50g atdzesētas tumšās šokolādes

Metode

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C / 375 ° F / Ventilators 170 ° C / Gāzes marķējums 5. Jums būs nepieciešama 20 cm atsperu forma.
Lai izveidotu pamatni, ielieciet Oreo sīkdatnes virtuves kombainā un sasmalciniet līdz rīvmaizes konsistencei.
Pievienojiet izkausēto sviestu un atkal blitz. Iespiediet alvas pamatnē un sānos
Cep 10 minūtes. Izņem no krāsns un atliec atdzist
saldskāba pīle
Ievietojiet zefīrus un pienu lielā katliņā un viegli uzkarsējiet. Nepārtraukti samaisiet, līdz izkusis un vienmērīgs
Noņem no uguns un ļauj atdzist vismaz 30 minūtes
Atsevišķā bļodā saputojiet saldo krējumu, līdz veidojas stīvas virsotnes
ķirbju apelsīnu zupa
Reizes izkausētā zefīrs maisījumā. Sarīvē šokolādi un izmaisa
Ielejiet cepumu pamatnē un atdzesējiet vismaz 3 stundas, vēlams uz nakti. Noņem no skārda un pasniedz