kalpo:
6 - 8Prasme:
viegliPrep:
25 minūtesĒdienu gatavošana:
2 stundas (jāiestata ledusskapī)Šī Maltesers siera kūka ir viegla siera kūkas recepte, kuru Maltese fani mīlēs! Vislabāk to pagatavot, pasniegt un ēst tajā pašā dienā, taču jums, iespējams, tik un tā nebūs palikuši.
Šī vienkāršā Maltas iedzīvotāju siera kūkas recepte ir patiešām vienkārši pagatavojama, un tai ir jautra vērpjot ar šokolādes kārumu, tāpēc ko nemīlēt? Šajā neveikli kraukšķīgajā vaniļas siera kūkā pamatnē, kā arī krēmīgajā pildījumā tiek izmantoti sasmalcināti malteņi. Maltejiešu siera kūka ir lieliski piemērota ballītēm visa gada garumā.
Lorraine Pascale's Maltesers siera kūkas recepte kalpo 6-8 cilvēkiem. Var pagatavot nedaudz laika, lai pagatavotu un atvēsinātu, bet tas ir deserts, kuru ir vērts gaidīt. Šo siera kūku vislabāk var pagatavot, pasniegt un ēst tajā pašā dienā, taču jums, iespējams, tik un tā nebūs palikuši! Ja jūs to darāt, uzglabājiet to ledusskapī un ēdiet 2 dienu laikā. Izrotājiet šo siera kūku ar daudz maltiešiem un pasniedziet ar krējuma svītru vai vairāk maltiešiem - izvēle ir jūsu!
Sastāvdaļas
- 100g gremošanas cepumu
- 200 g maltiešu
- 125 g kausēta sviesta, kā arī papildus pannas sviestam
- 800g krējuma siera
- 200ml skāba krējuma
- 200g pūdercukura
- Pāris pilienu vaniļas ekstrakta
- 100ml dubultā krējuma
- 150 g rupji sasmalcinātu malteriešu papildus veselu, lai pēc vēlēšanās dekorētu virsu.
- .
Metode
Pamatnei: sviestu ielieciet 20 cm atsperu formā ar izkausētu sviestu.
Saputojiet bāzes sastāvdaļas blenderī, līdz tās ir kā smalkas rīvmaizes.
Ielejiet šo drupatas maisījumu bļodā un pievienojiet izkausēto sviestu. Visu sajauciet kopā un pēc tam ielieciet pavasara formā. Nospiediet to uz leju, lai tas būtu vienā līmenī un kompakts ar lielas karotes aizmuguri, pēc tam ielieciet alvu ledusskapī labas 30 minūtes, lai tā nostiprinātos.
Pildīšanai: Bļodā ielieciet krēmsieru, skābo krējumu, pūdercukuru un vaniļu un sakuliet, līdz apvienojas.
Citā bļodā saputojiet divkāršo krējumu līdz vidējai pīķim.
Ielejiet putukrējumu bļodā ar krēmsieru, skābo krējumu, pūdercukuru un vaniļu un viegli salieciet kopā.
Pievienojiet sasmalcinātus malterus un salieciet, lai apvienotu.
kā pagatavot liellopa krūtis
Salikšana: Paņemiet no ledusskapja skārda, kas satur cepumu pamatni, un virsū lieciet krēmīgo maisījumu. Izklājiet to līdz līmenim un pēc tam pāris reizes uzsitiet alvu uz darba virsmas, lai pārliecinātos, ka tā vienmērīgi pieskaras pamatnes maisījumam un vai tajā nav spraugu.Liek ledusskapī stundu vai divas, lai iestatītu. Kad ēdiens ir gatavs pasniegšanai, izņemiet no ledusskapja un, ja izmantojat, iespiediet malteņus virskārtā. Sagrieziet un pasniedziet.