kalpo:
4Prasme:
vidējaPrep:
15 minĒdienu gatavošana:
28 minūtesVistas tīrradņi vienmēr ir uzvarētāji kopā ar bērniem, bet vai jums kādreiz ir gadījies pašiem pagatavot mājās gatavotus vistas tīrradņus?
Neviens nespēs pretoties svaigu, mājās gatavotu vistas tīrradņu smaržai, kas apcepti garšīgā, vieglā un kraukšķīgā mīklā. Jūs varat pievienot savas garšvielas un garšaugus, lai recepte atbilstu jūsu ēdiena gatavošanas stilam. Pāris ar saldo kartupeļu ķīļiem un kraukšķīgiem salātiem veselīgam papildinājumam. Šie mājās gatavotie tīrradņi apkalpos četru cilvēku ģimeni, un jūs pat varat dubultot savas sastāvdaļas un uzglabāt atlikumus saldētavā, lai izmantotu citu dienu. Īsts bērnu prieks!
zvaigžņu zīme urdu
Sastāvdaļas
- 75g vienkāršie milti
- 1 vidēja olu
- saputots 100ml vājpiena
- 1 / 2tsp sīpolu sāls 500g bez kauliem
- Vistas krūtiņa bez ādas
- Sāls un maltie baltie pipari
- Augu eļļa dziļai cepšanai
Metode
Izsijāt 50 g miltu bļodā un izveidojiet aku centrā. Pievienojiet olu un pakāpeniski iemaisiet pienā, lai izveidotu vienmērīgu mīklu. Sezona ar sīpolu sāli.
Sagrieziet vistu 3-4cm gabaliņos un ielieciet bļodā. Pa virsu izsijāt atlikušos miltus un nedaudz garšvielu un labi samaisiet, līdz vista ir saputota. Uzkarsē eļļu dziļā tauku pannā vai lielā katliņā līdz 180 ° C (365 ° F).
Ielejiet mīklu virs miltu vistas un viegli samaisiet, lai visi gabali būtu pārklāti. Izmantojot standziņas, 6 vai 7 vistas gabaliņus nolaist karstā eļļā un vāra, ik pa laikam apgriežot, apmēram 7 minūtes, līdz viss zelts un ir gatavs. Nosusiniet uz virtuves papīra un turiet siltu, kamēr gatavojat pārējos gabaliņus. Pasniedziet pēc iespējas ātrāk pēc cepšanas kopā ar čipsiem un salātiem, ja tas patīk.