Divkāršās šokolādes putas recepte



kalpo:

4

Prasme:

viegli

Prep:

1 stunda

Divkāršā šokolādes uzpūtenis ir lieliska pudiņa vakariņu ballītēm: baltās un tumšās šokolādes kārtas, atdzesētas līdz pilnībai! Šokolādes uzpūtenis ir tik patīkama, tāpēc nav nekas labāks par uzpūteni ar diviem slāņiem! Šo recepti ir patiešām viegli pagatavot, un tā ir lieliski piemērota īpašam gadījumam. Iestatīšana prasa nelielu laiku, bet tas ir ideāli, ja gaidāt draugus apaļos, jo tas nozīmē, ka varat tikt galā ar kaut ko citu, kamēr tas atrodas ledusskapī. Šis ir tas, kas paredzēts bezgaršīgam desertam, kas lieliski der ar svaigiem augļiem vai vienkārši pats par sevi. Pagatavojiet to īpašam gadījumam vai vienkārši tāpēc, ka vēlaties kaut ko saldu - to ir viegli pagatavot, un, iespējams, jums jau ir sastāvdaļas ledusskapī!





Sastāvdaļas

  • 100 g vienkāršas šokolādes
  • 100g baltās šokolādes
  • 150m dubultā krēms
  • 3 lielas Lion kvalitātes olas, atdalītas
  • 2 ēd.k. / 30 ml apelsīnu aromatizētā liķiera, brendija vai ruma (pēc izvēles)
  • Rīvēšanai sarīvē šokolādi vai kakao


Metode

  • Divus šokolādes gabaliņus sadaliet divās mazās bļodiņās, izkausējiet mikroviļņu krāsnī vai vienu reizi uzlieciet virs ūdens vārīšanas trauka. Nedaudz atdzesē.

    cik ilgi asni vārās
  • Krējumu viegli sakult, līdz tas veido mīkstas virsotnes. Atsevišķā bļodā saputojiet olu baltumus, līdz tie ir spīdīgi un stīvi.

  • Samaisiet liķieri (pēc izvēles) un divus olu dzeltenumus tumšajā šokolādē, pēc tam salieciet vienā trešdaļā krējuma un pusi olu baltumus.

  • Samaisiet atlikušo olu dzeltenumu baltajā šokolādē, pēc tam salieciet atlikušo krējumu un olu baltumus.

    dekoratīvās kosmētikas apskats
  • Divas putas sagrieziet četrās glāzēs un izrotājiet ar rīvētu šokolādi. Pirms pasniegšanas atdzesējiet vismaz 1 stundu.

Noklikšķiniet, lai vērtētu (192 vērtējumi) Nosūtot savu vērtējumu
Lasīt Nākamo

Baltās šokolādes akmeņainā ceļa recepte